Salze

Salze

Salze, ein seit uralter Zeit in die Kunstsprache der Chemie aufgenommenes Wort. Ursprünglich ein von den Eigenschaften des Koch-S.s – Auflöslichkeit u. salziger Geschmack – abstrahirter Begriff, wurde derselbe auf eine Anzahl Stoffe, deren Aehnlichkeit sehr verschieden ist, ausgedehnt z.B. Laugen (Alcalien). Metall-, wesentliche (worunter sogar die Weinsteinsäure vorkam). Neutral-, Mittel-, Erd-S. etc. (bei denen die charakteristischen Eigenschaften der Säure u. Basis verschwunden sind). Mit der genauern Einsicht in die chemische Natur der bisher zu den S.n gerechneten Körper wurde und wird der chemische Begriff von Salz immer schwankender, indem von verschiedenen Autoren sowohl gewisse Verbindungen 1ter, 2ter und höherer Ordnungen dazu gerechnet werden. Am besten theilt man die S. in 2 Abtheilungen (welche bisher auch allgemein angenommen sind) u. schließt damit jede willkürliche theoretische Erweiterung des Begriffes aus 1) Sauerstoff-S., Verbindungen einer Sauerstoffsäure mit einer Basis; 2) Haloid-S., Verbindungen eines SalzbildersChlor, Brom, Jod, Fluor, Cyan etc. – mit einem Metall.


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  • Salze — sind Verbindungen, welche entweder durch Ersetzung des Wasserstoffs einer Säure (s.d.) durch Metallatome (H2SO4 + Zn = H2 + ZnSO4) oder durch Vereinigung einer Säure mit einer Base (s.d.) unter Wasserabscheidung (HCl + KOH = KCl + H2O), oder… …   Lexikon der gesamten Technik

  • Salze — Salze, chemische Verbindungen, von denen viele eine gewisse äußere Ähnlichkeit mit dem vornehmlich Salz genannten Körper, dem Chlornatrium, besitzen, nämlich in Wasser löslich sind, kristallisieren und einen eigentümlichen salzigen Geschmack… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Salze — Salze,   ursprünglich in ihrer Beschaffenheit dem Salz (Kochsalz) ähnliche Stoffe, die sich durch Reaktion von Säuren mit Basen (Neutralisation) herstellen lassen. Saure Salze entstehen bei der unvollständigen Neutralisation mehrwertiger Säuren… …   Universal-Lexikon

  • Salze [2] — Salze, Verbindungen, welche durch Vereinigung einer Säure mit einer Basis entstehen. Wie man die Säuren als Sauerstoffsäuren u. Wasserstoffsäuren unterscheidet, so nimmt man anch zweierlei S. an, nämlich S., welche durch Vereinigung einer… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Salze [1] — Salze (Alten u. Großsalze), so v.w. Salza …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Salze — Salze, chem. Verbindungen, die aus Säuren beim Ersatz der Wasserstoffatome durch Metalle oder zusammengesetzte Radikale (z.B. Ammonium) entstehen. S. von Sauerstoffsäuren nennt man Sauerstoff S. oder Oxy. S. (früher Amphid S.), S. von Thiosäuren… …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Salze [2] — Salze, preuß. Stadt, s. Großsalze …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Salze — Salze, entstehen aus einer Verbindung von Metallen, Metalloxyden oder Alkalien mit Säuren, und sind auf der ganzen Erde, oft in großen Lagern, verbreitet. Das Koch oderKüchensalz, auf das wir uns hier beschränken, ist eine Verbindung von… …   Damen Conversations Lexikon

  • Salze — Deux possibilités pour ce nom : dans le Midi (30), c est un toponyme évoquant le saule. En Alsace, il s agit de celui qui extrait ou vend du sel (allemand Salz) …   Noms de famille

  • Salze — Als Salze bezeichnet man chemische Verbindungen, die aus positiv geladenen Ionen, den so genannten Kationen, und negativ geladenen Ionen, den so genannten Anionen, aufgebaut sind.[1] Zwischen diesen Ionen liegen ionische Bindungen vor.[2] Bei… …   Deutsch Wikipedia

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