Büttner

Büttner, Heinrich Christian, geb. 1766 zu Ansbach, zuerst in ansbachischem, später in württemb. Dienste, st. 1818 als Regierungsrath in Stuttgart, schrieb mehreres über Recht und Gesetzgebung. B., David, geb. 1724 zu Chemnitz, gest. 1768 als Prof. der Botanik in Göttingen. Von ihm hat die Pflanzenfamilie der Büttneriaceae ihren Namen. den Malvaceae sowie den Bambaceae sehr nahe verwandt. Die Sterculia-Arten sind meistprachtvolle, reichen Schatten gebende Bäume aus Ostindien und Guinea, mit großen eßbaren Samen, namentlich die von der famosen Kola (St. acuminata), welche gekaut, ein schon ziemlich verdorbenes Wasser wieder schmackhaft erscheinen lassen; nicht weniger geschätzt sind in Brasilien als Dessertfrucht die Cicha-Samen, welche gleichfalls von einer Sterculia kommen. Theobroma Cacao, ein niedriger Baum des südl. Amerikas, liefert die bekannten Cacaobohnen zur Chocoladefabrikation. Guazuma ulmifolia enthält in den Früchten einen süßen, sehr angenehm schmeckenden Schleim, und ein Extract aus der Rinde bildet auf Martinique ein Hauptklärungsmittel bei der Zuckersiederei. Astrapaea Wallichii endlich, sowie Cheirostemon platanoides und einige andere nahe verwandte Gattungen gehören zu den schönsten Baumpflanzen, die wir kennen.


http://www.zeno.org/Herder-1854.

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