Arouquesa
Arouquesa-Stier
Arouquesa-Kuh

Arouquesa ist eine Rinderrasse aus Portugal.

Inhaltsverzeichnis

Beschreibung

Die Widerristhöhe der Kühe beträgt ca. 123 cm, die der Bullen ca. 134 cm, die Rinder der Rasse Arouquesa sind damit kleine Tiere. Die Kühe erreichen ein Gewicht von 360-430 kg, die Stiere werden mit 700-900kg deutlich schwerer. Die Fellfarbe ist hellbraun, wobei die männlich Tiere dunkler werden können. Schleimhäute und Klauen sind dunkel gefärbt. Die ausladenden Hörner sollen sich nach vorne richten, erst nach unten, dann nach oben weisend.

Eigenschaften

Durch ihre muskulöse Hinterhand sind Arouquesas sehr gebirgstauglich und werden z.T. heute noch als Zugtiere verwendet. Im letzten Jahrhundert wurden häufig Ochsen des Fleisches wegen nach England exportiert. 1902 gewann Arouquesa-Fleisch in Paris die höchste Auszeichnung. Das fein marmorierte Fleisch wird heute hauptsächlich in Portugal geschätzt. Dort gelten die Tiere als eine der besten einheimischen Rassen zur Fleischerzeugung. Sie sind sehr langlebig, 16-18 Kälber sind keine Seltenheit. Gelegentlich werden die Kühe gemolken, meist jedoch wird Mutterkuhhaltung praktiziert. Die Tiere sind sehr umgänglich, aber trotzdem lebhaft.

Verbreitung

Das Zuchtgebiet beschränkt sich fast ausschließlich auf die nordportugiesischen Distrikte Viseu, Aveiro, Porto und Braga.

Weblinks


Wikimedia Foundation.

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Arouquesa — Saltar a navegación, búsqueda ? Arouquesa Ejemplar de vaca Arouquesa Estado de conservación …   Wikipedia Español

  • Arouquesa — Espèce Vache (Bos tau …   Wikipédia en Français

  • Arouquesa Cattle — Arouquesa is a cattle breed from Portugal. DescriptionThe cows reach a height of ca. 123 cm, the bulls ca. 134 cm, so the Arouquesas can be described as small. The cows weight is around 360 430 kg, the bulls around 700 900 kg. Their hair colour… …   Wikipedia

  • Bos taurus — Hausrind Fleckvieh Systematik Unterordnung: Wiederkäuer (Ruminantia) Familie …   Deutsch Wikipedia

  • Bos taurus taurus — Hausrind Fleckvieh Systematik Unterordnung: Wiederkäuer (Ruminantia) Familie …   Deutsch Wikipedia

  • Bullenfresser — Hausrind Fleckvieh Systematik Unterordnung: Wiederkäuer (Ruminantia) Familie …   Deutsch Wikipedia

  • Fresser — Hausrind Fleckvieh Systematik Unterordnung: Wiederkäuer (Ruminantia) Familie …   Deutsch Wikipedia

  • Galtvieh — Hausrind Fleckvieh Systematik Unterordnung: Wiederkäuer (Ruminantia) Familie …   Deutsch Wikipedia

  • Goldvieh — Hausrind Fleckvieh Systematik Unterordnung: Wiederkäuer (Ruminantia) Familie …   Deutsch Wikipedia

  • Hausrinder — Hausrind Fleckvieh Systematik Unterordnung: Wiederkäuer (Ruminantia) Familie …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”