P-Methoxybenzylalkohol

Strukturformel
Allgemeines
Name	Anisalkohol
Andere Namen	4-Methoxybenzylalkohol p-Methoxybenzylalkohol
Summenformel	C8H12O2
CAS-Nummer	105-13-5
PubChem	7738
Kurzbeschreibung	farblose bis gelbliche, brennbare, schwach süßlich riechende Kristalle
Eigenschaften
Molare Masse	138,17 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Dichte	1,11 g·cm−3[1]
Schmelzpunkt	22–25 °C[1]
Siedepunkt	259 °C[1]
Löslichkeit	schwer löslich in Wasser
Sicherheitshinweise
Gefahrstoffkennzeichnung [1] Gesundheits- schädlich (Xn) R- und S-Sätze R: 22-36/37/38 S: 26-36
LD50	1200 mg·kg-1 (oral, Ratte)[2]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Anisalkohol ist eine organische Verbindung aus der Gruppe der Methoxybenzylalkohole, die sich von Benzylalkohol und Anisol ableiten. Sie bildet farblose bis gelbliche, leicht süßlich riechende Kristalle, die bereits bei Raumtemperatur schmelzen.

Gewinnung und Darstellung

Anisalkohol lässt sich durch Reduktion (z. B.: mit NaBH₄) aus Anisaldehyd gewinnen.

Die Umsetzung mit Oxidationsmitteln liefert Anisaldehyd und in weiterer Folge Anissäure.

Verwendung

Anisalkohol wird vor allem als Duftstoff verwendet.

Sicherheitshinweise

Bei der Handhabung ist auf geeignete Schutzkleidung (Handschuhe, Schutzbrille) zu achten.

Gemische mit Luft sind zwischen 0,9 und 7,3 Vol.-% Anisalkohol explosiv.

Einzelnachweise

1. ↑ ^{a b c d} Eintrag zu CAS-Nr. 105-13-5 in der GESTIS-Stoffdatenbank des BGIA, abgerufen am 11. März 2009 (JavaScript erforderlich).
2. ↑ Römpp CD 2006, Georg Thieme Verlag 2006