Aubrac-Rind
Aubrac-Rind aus der Schweiz

Das Aubrac-Rind kann auf eine über 150 Jahre alte Geschichte zurückblicken. Aus der Kreuzung von Braunvieh und Maraichine-Rind entstand diese Rasse. Das Maraichine-Rind, welches vom Aussterben bedroht ist, ist in der Tiefebene südlich der Loire anzutreffen. Hingegen ist das Braunvieh in den Alpen beheimatet.

Inhaltsverzeichnis

Geschichte

Vor über 30 Jahren entdeckte der französische Staat das Aubrac-Rind in der Auvergne im Zentralmassiv und war sich schnell des Wertes dieser Rasse bewusst. Aufgrund der starken staatlichen Förderung waren schnell ca. 10.000 Kühe im Herdbuch eingetragen. Heute sind ca. 30.000 Kühe im französischen Herdbuch eingetragen, der gesamte französische Bestand beläuft sich auf ca. 100.000 Kühe. In Deutschland gibt es ca. 2.500 Kühe, von denen 500 im Herdbuch eingetragen sind.

Aufgrund der seit vielen Jahren durchgeführten Selektion unter extensiven Haltungsbedingungen wurde eine robuste Rasse geprägt, die sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit, Genügsamkeit, Leichtkalbigkeit und Langlebigkeit auszeichnet. Somit ist diese Rasse besonders für die Mutterkuhhaltung geeignet. In Frankreich werden bis zu 60 % der Kühe von Charolais-Bullen bedeckt, da sich die Kühe besonders für die Kreuzung mit schweren Fleischrinderrassen eignen.

Merkmale

Körperbau

Mittelrahmiges Rind mit sehr gutem Fundament und festen, schwarzen Klauen. Der Kopf ist länglich und besitzt ein breites Flotzmaul. Die Hörner sind geschwungen und besitzen eine schwarze Spitze. Es zeigt sich eine ausgeprägte Bemuskelung im Rücken und in der Keule. Der Schwanzansatz ist relativ hoch und die Beckenöffnung ist groß. Im Bug sind weibliche Tiere eher spitz.

Aubrac-Bullen im Offenstall
Aubrac-Kühe mit Kälbern
Kühe Bullen
Widerrist 130 cm 138 cm
Gewicht 550-750 kg 850-1100 kg
GebGewicht ca. 35 kg ca. 38 kg
120-Tage-Gew. 140 kg 154 kg
210-Tage-Gew. 228 kg 252 kg
360-Tage-Gew. 395 kg 455 kg
540-Tage-Gew. 566 kg 650 kg

Farbe

Aubrac-Rinder im Aubrac

Das Haarkleid ist einfarbig fahlgelb bis weizengrau. Männliche Tiere sind in der Halspartie, Bug-/Vorderpartie sowie im unteren Keulenbereich meist dunkler, gelegentlich sogar schwarz. Die Maul- und Augenringe sind weiß mit einer feinen schwarzen Umrandung. Die Schleimhäute sowie die Hornspitzen und Schwanzquaste sind schwarz.

Haarkleid

Das Haarkleid ist dicht und kurz. Bei geringeren Temperaturen wird das Fell augenscheinlich länger und zum Teil kraus.

Weblinks

 Commons: Aubrac cattle – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

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