Austernsauce

Als Austernsauce werden bezeichnet:

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  • Austernsauce (Würzsauce) — Eine Flasche Austernsauce Austernsauce ist eine dickflüssige dunkelbraune Würzsauce der asiatischen Küche. Ursprünglich aus in Salzwasser fermentierten Austern hergestellt, besteht sie heute meist aus einer Mischung von Austernextrakt und… …   Deutsch Wikipedia

  • Austernsoße — Als Austernsauce werden bezeichnet: eine mit Austern zubereitete helle Sauce der französischen Küche zu Fisch und Geflügel, siehe Austernsauce (Gericht) eine aus fermentierten Austern hergestellte Würzsauce der asiatischen Küche, siehe… …   Deutsch Wikipedia

  • Auster (Muschel) — Dieser Artikel befasst sich mit der Muschelart Auster. Weiteres siehe: Auster. Austern Crassostrea gigas Systematik Klasse …   Deutsch Wikipedia

  • Crassostrea gigas — Pazifische Auster Pazifische Felsenauster Systematik Teilklasse: Pteriomorphia Ordnung …   Deutsch Wikipedia

  • Felsenauster — Pazifische Auster Pazifische Felsenauster Systematik Teilklasse: Pteriomorphia Ordnung …   Deutsch Wikipedia

  • Nilauster — Dieser Artikel befasst sich mit der Muschelart Auster. Weiteres siehe: Auster. Austern Crassostrea gigas Systematik Klasse …   Deutsch Wikipedia

  • Ostrea — Dieser Artikel befasst sich mit der Muschelart Auster. Weiteres siehe: Auster. Austern Crassostrea gigas Systematik Klasse …   Deutsch Wikipedia

  • Ostreidae — Dieser Artikel befasst sich mit der Muschelart Auster. Weiteres siehe: Auster. Austern Crassostrea gigas Systematik Klasse …   Deutsch Wikipedia

  • Pazifische Auster — Pazifische Felsenauster Systematik Teilklasse: Pteriomorphia Ordnung …   Deutsch Wikipedia

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