Avinieren

Unter Avinierung bzw. Avinieren versteht man das Spülen eines Weingefäßes vor der Verwendung mit etwas Wein. Auf diese Weise werden dem Glas anhaftende Gerüche eliminiert, die z.B. von der Reiningung, der Aufbewahrung oder der vorherigen Verwendung des Glases stammen können. Man sagt, das Glas wird weinfreundlich oder weingrün. Bei professionellen Weinverkostungen wird i.d.R. der nächste zu verkostende Wein als Spülwein verwendet.


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  • avenir — Se conjuga como: prevenir Infinitivo: Gerundio: Participio: avenir aviniendo avenido     Indicativo   presente imperfecto pretérito futuro condicional yo tú él, ella, Ud. nosotros vosotros ellos, ellas, Uds. avengo avienes aviene avenimos avenís… …   Wordreference Spanish Conjugations Dictionary

  • avenirse — Se conjuga como: prevenir Infinitivo: Gerundio: Participio: avenirse aviniendo avenido     Indicativo   presente imperfecto pretérito futuro condicional yo tú él, ella, Ud. nosotros vosotros ellos, ellas, Uds. me avengo te avienes se aviene nos… …   Wordreference Spanish Conjugations Dictionary

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