Traminer

Traminer
Roter Traminer Traube

Traminer ist ein Sammelbegriff für Varianten einer Rebsorte, die entweder als Roter Traminer, gelbrötlicher Gewürztraminer oder als weißer Savagnin vorkommt, wird aber auch (vor allem außerhalb des deutschsprachigen Raumes) als Synonym für den Gewürztraminer benutzt.

Inhaltsverzeichnis

Herkunft

Die Herkunft des Traminers ist umstritten. Molekularbiologische Untersuchungen deuten darauf hin, dass diese Rebsorte eine der mitteleuropäischen Ursorten ist. Die kaum 100 Jahre alten Wildreben aus Ketsch stehen nahe am Genotyp des Traminer, Cot Malbec und Pinot mit Einsprengseln von Gutedel und Kleinberger. Einige der wichtigsten europäischen Sorten, wie Riesling und Sauvignon entstanden aus Kreuzungen mit einem Urtyp des Traminer. Auch der vor allem in Österreich angebaute Grüne Veltliner ist eine Kreuzung mit Traminer als Muttersorte. Der Ampelograph Pierre Galet behauptete ferner, dass Savagnin und Traminer identisch sind, was mittlerweile bewiesen ist.

Eigenschaften

Die Blätter der Pflanzen sind klein und rundlich. Die Trauben sind klein bis mittelgroß und dicht gepackt. Die ovalen Beeren haben dicke Schalen. Die Rebsorte ist sehr anspruchsvoll, was Boden und Lage betrifft, aber kalkverträglich und wenig frostempfindlich.

Name

Namensgeber ist Tramin in Südtirol, wo sowohl weiße als auch rote Weine seit dem Jahr 1000 mit diesem Namen urkundlich erwähnt wurden. Das bedeutendste Anbaugebiet ist heutzutage Elsass. In Deutschland wird Traminer hauptsächlich in Baden, in der Pfalz und in Sachsen angebaut. In Österreich ist (aufgrund einer geologischen Anomalie) Klöch in der Steiermark eine Traminerhochburg.

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  • traminer — TRAMÍNER s.n. Soi de viţă de vie originară din Germania, cu struguri cilindrici şi cu boabe mici, rotunde, de culoare roz murdar, nearomate; vin de calitate superioară obţinut din strugurii acestei viţe. [pr.: traminăr] – Din germ. Traminer.… …   Dicționar Român

  • Traminer — Fichier:... ... Caractéristiques phénologiques Débourrement ... Floraison ... Véraison ... Maturité ... Caractéristiques culturales …   Wikipédia en Français

  • Traminer — Traminer, Traubensorte, s. Weinstock …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Traminer — Tra|mi|ner 〈m. 3〉 1. Rebsorte für edle Weißweine 2. Südtiroler Rotwein [nach dem Ort Tramin] * * * Tra|mi|ner, der; s, [nach dem Weinort Tramin in Südtirol]: 1. in Südtirol angebauter Rotwein, Tiroler Landwein (verschiedener Rebsorten). 2. a)… …   Universal-Lexikon

  • Traminer — [trə mi:nə] noun a variety of white wine grape grown chiefly in Germany and Alsace. ↘a white wine with a perfumed bouquet made from the Traminer grape. Origin named after the Italian village of Tramin or Termeno …   English new terms dictionary

  • Traminer — 1Tra|mi|ner; Traminer Wein   2Tra|mi|ner (eine Reb und Weinsorte) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Traminer, der — Der Traminer, des s, plur. doch nur von mehrern Arten, ut nom. sing. eine Art Weintrauben und Weinstöcke, deren es sowohl weiße, als rothe gibt. Der weiße Traminer wird wegen der Gestalt seiner Blätter auch Gänsefuß genannt. Der rothe Traminer… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Traminer aromatico — Gewurztraminer Gewurztraminer B Grappe de gewürztraminer Caractéristiques phénologiques Débourrement À compléter Floraison précoce Véraison …   Wikipédia en Français

  • traminer — (entrée créée par le supplément) (tra mi né) s. m. •   Nom, dans Saône et Loire, d un cépage, dit aussi gamet commun, les Primes d honneur, Paris, 1873, p. 378 …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

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