Benzoesäuremethylester

Strukturformel
Allgemeines
Name	Benzoesäuremethylester
Andere Namen	Methylbenzoat Benzolcarbonsäuremethylester Niobeöl
Summenformel	C8H8O2
CAS-Nummer	93-58-3
PubChem	7150
Kurzbeschreibung	farblose angenehm riechende Flüssigkeit[1]
Eigenschaften
Molare Masse	136,15 g·mol–1
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	1,09 g·ml–1 (20 °C)[2]
Schmelzpunkt	−12 °C[2]
Siedepunkt	199 °C[2]
Dampfdruck	25 Pa (20 °C)[2]
Löslichkeit	sehr schlecht in Wasser (157 mg·l−1 in Wasser bei 30 °C)[2]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung [3] Achtung H- und P-Sätze H: 302-319 EUH: keine EUH-Sätze P: 305+351+338 [3] EU-Gefahrstoffkennzeichnung [2] Gesundheits- schädlich (Xn) R- und S-Sätze R: 22 S: 23-24/25
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

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Benzoesäuremethylester (Methylbenzoat, Niobeöl) ist eine chemische Verbindung, eine farblose Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch, die als Ester aus der aromatischen Benzoesäure bei Reaktion mit Methanol entsteht. Es handelt sich um einen Duft- und Aromastoff, der bei der Herstellung von Kosmetika und in Lebensmitteln verwendet wird.

Verwendung

Benzoesäuremethylester wird aufgrund seiner Eigenschaft als schwer siedende Substanz auch als Messflüssigkeit für Heizkostenverteiler nach dem Verdunstungsprinzip verwendet. Eine weitere Verwendung liegt in der Nutzung als Intermedium (neben Benzoesäuremethylester zum Beispiel auch Xylol) bei der Herstellung von histologischen Präparaten.

Einzelnachweise

1. ↑ Römpp Online - Version 3.5, 2009, Georg Thieme Verlag, Stuttgart.
2. ↑ ^{a b c d e f} Eintrag zu CAS-Nr. 93-58-3 in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 07.01.2008 (JavaScript erforderlich)
3. ↑ ^{a b} Datenblatt Benzoesäuremethylester bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 10. März 2011.