Blair’s 16 Million Reserve

Blair’s 16 Million Reserve ist laut Guinness-Buch der Rekorde das schärfste Gewürz der Welt. Hersteller ist Blair Lazar. Auf der Scoville-Skala zur Messung der Schärfe erreicht es den höchstmöglichen Wert von 16 Millionen Scoville.

Es sind lediglich 999 Einheiten produziert und verkauft worden. Dieser Extrakt ist so außerordentlich scharf, dass er zum Verzehr ungeeignet ist. Der Hersteller empfiehlt die Verwendung der Chemikalie nur zu Versuchszwecken und rät die Verwendung von Schutzhandschuhen und Augenschutz an. Es handelt sich bei diesem „Gewürz“ um die simple Extraktion einer chemischen Verbindung, wie sie z. B. für die Produktion von Medikamenten verwendet wird.

Eine Flasche enthält 1 ml reiner Capsaicin-Kristalle. Der Preis dafür liegt bei um die 300 US-Dollar. Jedoch ist diese Substanz kaum sinnvoll einzusetzen. Das Angebot kann als Werbegag angesehen werden und ist für Sammler von Chilis und scharfen Soßen interessant. Im pharmakologischen Großhandel gibt es entsprechende Mengen reines Capsaicin für unter 100 Euro.

Nachweise


Wikimedia Foundation.

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Blair's 16 Million Reserve — ist laut Guinness Buch der Rekorde das schärfste Gewürz der Welt. Hersteller ist Blair Lazar. Auf der Scoville Skala zur Messung der Schärfe erreicht es den höchstmöglichen Wert von 16 Millionen Scoville. Eine Flasche enthält 1 ml reiner… …   Deutsch Wikipedia

  • 16 Million Reserve — Blair s 16 Million Reserve ist laut Guinness Buch der Rekorde das schärfste Gewürz der Welt. Hersteller ist Blair Lazar. Auf der Scoville Skala zur Messung der Schärfe erreicht es den höchstmöglichen Wert von 16 Millionen Scoville. Eine Flasche… …   Deutsch Wikipedia

  • Blair's — Death Sauce is a United States snack company founded in 1989, most famous for their varieties of hot sauce which receives extremely high ratings on the Scoville scale. Hot Sauces Their hot sauce is the hottest available, at 16 million Scoville… …   Wikipedia

  • George W. Bush's second term as President of the United States — began at noon on January 20, 2005 and is due to expire with the swearing in of the 44th President of the United States at noon, Washington, D.C. time, on January 20, 2009.tated goalsBush s stated goals for his second term: # Major changes to the… …   Wikipedia

  • Harry S. Truman — This article is about the United States president. For other uses of the name, see Harry Truman (disambiguation). Harry Truman 33rd President of the United States …   Wikipedia

  • Military brat (U.S. subculture) — A military brat (and various brat derivatives)[a] describes people who spend their childhood or adolescence while a parent (or parents) serve full time in the armed forces, and can also refer to the unique subculture and lifestyle of American… …   Wikipedia

  • L'U.S. Navy — United States Navy L US Navy ou United St …   Wikipédia en Français

  • U.S. Navy — United States Navy L US Navy ou United St …   Wikipédia en Français

  • Maricopa County Sheriff's Office — Maricopa County Sheriff s patch The Maricopa County Sheriff s Office (MCSO) is a local law enforcement agency that serves Maricopa County, Arizona. It is the largest sheriff s office in Arizona and provides general service and specialized law… …   Wikipedia

  • List of U.S. state partition proposals — This is a list of official or otherwise noteworthy proposals for dividing existing U.S. states into multiple states. It does not specifically address statewide or other movements to secede from the United States. The word secession can refer to… …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”