Blue-Bottle-Versuch

Unter dem Blue-Bottle-Experiment versteht man eines der klassischen Show-Experimente in der Chemie. In einem geschlossenen Gefäß befindet sich eine farblose Flüssigkeit und etwas Luft. Schüttelt man das Gefäß, so färbt sich die Flüssigkeit blau; die Farbe verschwindet aber wieder. Je länger man schüttelt, desto länger bleibt die Färbung erhalten.

Chemisch gesehen ist dieser Versuch auch als Modellversuch für eine Redoxsystem verwandt mit NAD+/NADH2 möglich. Außerdem ist die Schüttelzeit proportional zur Färbungszeit (Reaktion 1. Ordnung).

Reaktion

Die Reaktion zur Entfärbung beruht auf der Reduktion einer Methylenblau-Lösung zur Leuko-Form durch Glucose, die dabei zu Gluconsäure oxidiert wird.

Beim Schütteln wird das Leuko-Methylenblau durch Sauerstoff aus der Luft wieder zu farbigem Methylenblau oxidiert.

farblose und blaue Leukoform

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