Bommerlunder (Spirituose)

Bommerlunder ist eine Spirituosenmarke und ein Kümmelbranntwein mit einem Alkoholgehalt von 38 %. Er wird von dem Unternehmen Berentzen hergestellt und vertrieben.

Das Rezept stammt aus einem Krog im dänischen Bommerlund im Kirchspiel Bov (dt. Bau) nördlich von Flensburg und wurde später für lange Zeit ausschließlich in der Fördestadt gebrannt. An den Bommerlund Kro erinnert noch ein Gedenkstein. Zuletzt gehörte Bommerlunder zur Firma Hermann G. Dethleffsen, die ihrerseits 1997 von Berentzen übernommen wurde. 2000 wurde die Produktion aus Flensburg nach Haselünne verlagert.

Die Toten Hosen benannten den Song Eisgekühlter Bommerlunder nach dem Schnaps. Auch die Gruppe Trio thematisierte den Schnaps in dem Titel Trio Bommerlunder.

Weblinks

Wiktionary Wiktionary: Bommerlunder – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

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