Brauerei Maisel Bamberg

Die Maisel-Bräu oder Brauerei Maisel war eine Brauerei in der oberfränkischen Bierstadt Bamberg.

Historie

Im Jahr 1894 wurde sie von den Brüdern Rudolf und Thomas Maisel gegründet. Mit einem Ausstoß von bis zu 100.000 Hektolitern (Ende des 20. Jahrhunderts) pro Jahr war sie die zweitgrößte Braustätte in Bamberg.

Am 16. Juni 2008 wurde das Insolvenzverfahren durch Beschluss des Amtsgerichts Bamberg eröffnet. Zum Insolvenzverwalter wurde der Coburger Rechtsanwalt/Steuerberater Linse bestellt. Im August 2008 wurden alle Liegenschaften der Brauerei verkauft.

Produkte

In der Brauerei wurden ein Pils, ein Helles, ein Leichtbier, ein Dunkles namens St. Michaelsberg, ein Premium Lagerbier, ein Kellerbier, ein Dunkles, sowie jeweils ein dunkles und ein helles Weizenbier gebraut.


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