Lärchen-Reizker

Lärchen-Reizker
Lärchen-Reizker (Lactarius porninsis)
Systematik
Unterklasse: Hutpilze (Agaricomycetidae) Ordnung: Sprödblättler (Russulales) Familie: Täublingsartige (Russulaceae) Gattung: Milchlinge (Lactarius) Untergattung: Reizker (Deliciosi) Art: Lärchen-Reizker
Wissenschaftlicher Name
Lactarius porninsis
Rolland

Der Lärchen-Reizker (Lactarius porninsis), auch Lärchen-Milchling genannt, ist ein essbarer Pilz aus der Gattung Lactarius. Er ist einheitlich orange gefärbt und kommt nur unter Lärchen vor.

Merkmale

Der Hut misst 5–10 cm im Durchmesser, er ist kaum niedergedrückt und hat jung einen eingerollten Rand. Im Alter wird er trichterförmig. Er ist gleichmäßig orangefarben, manchmal mit einer undeutlichen konzentrischen Zonung. Der Stiel ist wie der Hut gefärbt, ca. 6 cm hoch und 1 cm breit. Er ist außen leicht grubig und wird im Inneren schnell hohl. Die Lamellen sind dunkel ockerfarben und stehen dicht gedrängt. Der Sporenabdruck ist hellocker. Das Fleisch ist weißlich oder blass ocker. Die Milch ist ebenfalls weiß und schmeckt mild oder leicht bitter. Trotz der weißen Milch zählt die Art zur Untergattung Reizker, in der in Europa überwiegend Milchlinge mit orangemilchenden Fruchtkörpern gruppiert sind.^[1]

Verbreitung und Lebensraum

Der Pilz wächst ausschließlich unter Lärchen. Im Norden Europas ist er selten, in den Alpen jedoch häufig.

Bedeutung

Der Lärchen-Reizker ist essbar, wird jedoch nicht als besonders guter Speisepilz angesehen.

Literatur

• Marcel Bon: Pareys Buch der Pilze. Paul Parey, Hamburg, Berlin 1988, ISBN 3-490-19818-2, S. 82.
• Edmund Garnweidner: GU Naturführer Pilze. 2. Auflage. Gräfe und Unzer, München 1987, ISBN 3-7742-2216-9, S. 172.

Einzelnachweis

1. ↑ Jorinde Nuytinck, Annemieke Verbeken und Steven L. Miller: Worldwide phylogeny of Lactarius section Deliciosi inferred from ITS and glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase gene sequences. Mycologia 99(6). 2007. S. 820–832.