Aldose

Aldosen (Polyhydroxyaldehyde) sind Monosaccharide, also Kohlenhydrate, die im Gegensatz zu den Ketosen ihre Carbonyl-Funktion in terminaler, also endständiger, Position tragen. Durch den Vorsatz „Aldo-“ wird die Zugehörigkeit zu den Aldosen kenntlich gemacht: Man spricht von Aldohexosen, Aldopentosen etc.

Die Oxidation der Aldehydgruppe der Aldosen liefert Aldonsäuren, ihre Reduktion Alditole. Die spezifische Oxidation der primären Alkohol-Gruppe liefert Uronsäuren.

Liste der Aldosen

„Stammbaum“ der D-Aldosen. Durch Anhängen von CH–OH-Gruppen verlängert man das Grundgerüst, so dass sich weitere Zucker ableiten lassen (von Triosen mit drei C- bis Hexosen mit sechs C-Atomen). Dabei ist die Drehrichtung polarisierten Lichtes mit (+) bzw. (−) angegeben. (1) D-(+)-Glycerinaldehyd; (2a) D-(−)-Erythrose; (2b) D-(−)-Threose; (3a) D-(−)-Ribose; (3b) D-(−)-Arabinose; (3c) D-(+)-Xylose; (3d) D-(−)-Lyxose; (4a) D-(+)-Allose; (4b) D-(+)-Altrose; (4c) D-(+)-Glucose; (4d) D-(+)-Mannose; (4e) D-(−)-Gulose; (4f) D-(−)-Idose; (4g) D-(+)-Galactose; (4h) D-(+)-Talose

Siehe auch


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  • aldose — [ aldoz ] n. m. • 1890; de ald(éhyde) et 1. ose ♦ Chim. Sucre contenant un groupe aldéhydique. ● aldose nom masculin Ose renfermant une fonction aldéhyde. aldose [aldoz] n. m. ÉTYM. 1904, in Rev. gén. des sc., no 14, p. 707; de ald(éhyde), et… …   Encyclopédie Universelle

  • aldose — |ó| s. f. Nome genérico dos glicídios que apresentam funções de aldeído …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • aldose — [al′dōs΄] n. [ ALD(EHYDE) + OSE2] Chem. any sugar containing the aldehyde group, CHO …   English World dictionary

  • Aldose — Projection de Fischer du D glycéraldéhyde, un aldose triose. Les aldoses sont l une des deux familles d oses avec les cétoses. La fonction carbonyle est une fonction aldéhyde, et elle définit la position du premier carbone. Si le groupe c …   Wikipédia en Français

  • Aldose — An aldose is a monosaccharide (a simple sugar) containing one aldehyde group per molecule and having a chemical formula of the form Cn(H2O)n(n>=3). With only 3 carbon atoms, glyceraldehyde is the simplest of all aldoses.Aldoses isomerize to… …   Wikipedia

  • aldose — aldozė statusas T sritis chemija apibrėžtis Monosacharidas, turintis aldehido grupę. formulė Formulę žr. priede. priedas( ai) Grafinis formatas atitikmenys: angl. aldose rus. альдоза …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • aldose — noun Etymology: International Scientific Vocabulary aldehyde + ose Date: 1894 a sugar containing in its acyclic form one aldehyde group per molecule …   New Collegiate Dictionary

  • aldose — /al dohs/, n. Chem. a sugar containing the aldehyde group or its hemiacetal equivalent. [1890 95; ALD(EHYDE) + OSE2] * * * …   Universalium

  • aldose — noun Any of a class of monosaccharides having an aldehyde or hemiacetal functional group …   Wiktionary

  • aldose — A monosaccharide potentially containing the characteristic group of the aldehydes, CHO; a polyhydroxyaldehyde. a. mutarotase SYN: a. 1 epimerase. a. reductase polyol dehydrogenase (NADP+); an oxidoreductase that reversibly converts aldoses to… …   Medical dictionary

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