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Strukturformel von Steran.
Strukturformel von Gonan.Als Steran wird ein organisches Kohlenwasserstoff-Molekül bezeichnet, das die Grundstruktur für die Stoffgruppe der Steroide darstellt. Die chemische Bezeichnung ist Hexadecahydro-cyclopenta[a]phenanthren. Steran setzt sich aus drei sechsgliedrigen und einem fünfgliedrigen Ring zusammen, die mit Buchstaben A, B, C und D gekennzeichnet werden. Das Molekül besitzt sechs Stereozentren, jeweils an den Kohlenstoffatomen, die zu zwei Ringen gehören (5, 10, 8, 9, 13, 14). Steran ist der Oberbegriff für sämtliche Stereoisomere, ungeachtet der Konfiguration an den Stereozentren.
Als Gonan bezeichnet man Sterane, bei denen die Ringe B und C sowie die Ringe C und D jeweils trans verbunden sind (das heißt, die an die Ecken gebundenen Wasserstoffatome liegen auf gegenüberliegenden Seiten des Moleküls). Dieses Molekül kommt jedoch nicht in der Natur vor.
5α-Gonan: Ringe A und B trans verknüpft 5β-Gonan: Ringe A und B cis verknüpft Die Ringe A und B des Gonans können entweder in cis (5β-Gonan) (das heißt, die Wasserstoffatome liegen auf der gleichen Seite des Moleküls) oder in trans (5α-Gonan) verbunden sein. Dies hat Auswirkungen auf die Stereochemie des Moleküls.
Substituenten, die sich im Halbraum oberhalb der Ringebene befinden, werden als β-ständig bezeichnet, diejenigen auf der anderen Seite als α-ständig.
Derivate
Gonan-Derivate C-Atome Derivat Struktur Name Stoffgruppe C18 Estran 
13β-Methyl-gonan Estrogene C19 Androstan 
10β,13β-Dimethyl-gonan Androgene C21 Pregnan 
10β,13β-Dimethyl-17β-ethyl-gonan Gestagene, Corticosteroide
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