Aloko

Aloco (auch Alloco oder Aloko) ist ein westafrikanisches Gericht aus in Palmenöl gebratenen Kochbananen. Es wird in Restaurants, zusammen mit einer Soße aus Zwiebeln und Tomaten, als Beilage serviert, von der Bevölkerung jedoch als Hauptspeise gegessen.

Siehe auch: Schwarzafrikanische Küche

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