- Hohenfelder
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Die Privat-Brauerei Hohenfelde GmbH ist eine Privatbrauerei im westfälischen Langenberg in Nordrhein-Westfalen.
Hauptgebäude der BrauereiInhaltsverzeichnis
Unternehmensgeschichte
Die Brauerei wurde 1845 vom königlich-preußischen Amtmann K.H. Lappmann auf dem Gut "Hohenfelde" gegründet. Lappmann stellte einen bayrischen Braumeister ein und produzierte ein Schwarzbier und ein Braunbier.
Produkte
Die Brauerei produziert unter der Biermarke Hohenfelder. Seit dem 150-jährigen Firmenjubiläum im Jahre 1994 wird wieder Lappmann's Dunkel nach näherungsweise altem Braurezept gebraut.
Folgende Biere werden momentan angeboten: Hohenfelder Pilsener, Hohenfelder Weizen, Hohenfelder Bronx (Pils mit Cola), Hohenfelder Kellerbier (naturtrüb), Hohenfelder BigOrange (Pils mit Orangenlimonade), Lappmann's dunkel, Hohenfelder Radler (Pils mit Zitronenlimonade), Hohenfelder Grape (Hefeweizen mit Grapefruit u. Blutorange), Hohenfelder alkoholfrei
Spirituosen: Aus dem naturtrüben Hefeweizen wird der Hohenfelder Weizen Bierbrand mit 40% Alkoholgehalt hergestellt.
Biersorten, deren Produktion eingestellt wurde: Hohenfelder Typ 5 (Pilsener), Hohenfelder Wintertraum (dunkles Winterbier), Hohenfelder Doppelbock, Hohenfelder Export, Hohenfelder Malz, Maximum (Starkbier)
Zur Landesgartenschau 2008 (LGS) im benachbarten Rietberg produzierte die Hohenfelder Brauerei ein spezielles LGS-Bier: Leo´s Bernstein (bernsteinfarbig, naturtrüb). Der Name war an die bis 1925 in der Emsstadt gebraute Biermarke Leopolds angelehnt.
Sonstiges
Die Brauerei tritt als Sponsor bei der Oldtimer Hexenralley Geseke auf.
Weblinks
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