Kochen bei Kerner

Kochen bei Kerner
Showdaten
Bild:Kerner.jpg
Titel: Johannes B. Kerner
Produktionsland:

Deutschland

Produktionsjahr:

1998 - 2009

Ausstrahlungsturnus:

zunächst wöchentlich, ab Januar 2002 viermal wöchentlich

Genre:

ehemals: Talkshow; heute auch: Kochshow

Erstausstrahlung: 1998
auf ZDF
Moderation:

Johannes B. Kerner

Johannes B. Kerner ist eine Talkshow, die nach ihrem Moderator Johannes B. Kerner benannt ist. Sie wird seit dem 15. Januar 1998 von a+i und der J.B.K. TV-Production im Auftrag des ZDF in Hamburg produziert. Ende 2009 wird sie nach elf Jahren aufgrund Differenzen zwischen dem ZDF und Kerner eingestellt.

Inhaltsverzeichnis

Talkshow

Ursprünglich wurde die Sendung einmal wöchentlich am Donnerstag ausgestrahlt. Seit dem 10. Januar 2002 ist sie viermal wöchentlich von Dienstag bis Freitag auf Sendung. Zwischen dem 16. Dezember 2004 und dem 31. Mai 2008 war die Sendung am Freitag keine Talkrunde, sondern eine Kochshow: Kerner kocht.

Die Sendung wird seit dem 9. September 2003 im Medienzentrum in Hamburg-Rotherbaum produziert und aufgezeichnet.

Im April gab das ZDF bekannt, dass Johannes B. Kerner nach zwölf Jahren gemeinsamer Zusammenarbeit den Sender zum Ende des Jahres verlassen wird. Als Grund wurden unterschiedliche Gehaltsvorstellungen genannt. Kerner wollte ursprünglich beim ZDF für drei Jahre verlängern, wechselt nun aber zu Sat 1.[1]

Kerner kocht

Die Kochausgabe wurde eigentlich aus der Not heraus geboren. George Clooney, der für die ursprünglich geplante Sendung als Gast vorgesehen war, musste aufgrund eines Bandscheibenvorfalls absagen. In der Not kam man auf die Idee, die Köche, die für die Talkshowausgabe des Vortages (15. Dezember 2004) eingeladen waren, an dem für Clooney vorgesehenen Termin vor Publikum kochen zu lassen. Als Köche waren dabei: Johann Lafer, Tim Mälzer, Rainer Sass, Sarah Wiener und Ralf Zacherl.

Da diese Sendung vom Publikum sehr gut angenommen wurde, entschloss man sich dazu, ab 21. Januar 2005 jeden Freitag bei Kerner zu kochen - zunächst (und bis ins Jahr 2007 hinein) unter dem Titel "Kerners Köche". Dafür werden mehrere Köche und Gäste eingeladen, die ein fünfgängiges Menü in 60 Minuten zubereiten. Dabei wird alles in der Sendung vorbereitet und gekocht. Nach Zubereitung der einzelnen Gänge kosten sowohl die anderen Köche wie auch das Publikum das Essen und bewerten es.

Die Besetzung des Kochteams wechselt, in hundert Ausgaben waren bisher 69 Köche zu Gast. Bisher waren unter anderem dabei: Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck, Horst Lichter, Cornelia Poletto, Mario Kotaska, Frank Rosin, Andreas C. Studer, Kolja Kleeberg, Lea Linster, Stefan Marquard, Sarah Wiener und Kim Sohyi.

In der Sendung am 4. November 2005 gab es eine Ausnahme, nur zwei Köche waren zu Gast: Tim Mälzer und Jamie Oliver.

Für die Kochausgabe wird die Studiokulisse komplett umgebaut. Wegen des Aufwands für den Umbau werden die Kochsendungen in der Regel im Block innerhalb einer Woche aufgezeichnet und dann in den folgenden Wochen ausgestrahlt.

Nach dreieinhalb Jahren und 123 Ausgaben übergab Kerner die Kochausgabe der Sendung am 31. Mai 2008 an seinen Nachfolger Markus Lanz.

Kritiken

Einer der ersten Kritiker der Fernsehsendung von Johannes B. Kerner war der Publizist Richard David Precht.[2] Massive Kritik setzte während Kerners Werbetätigkeit im Zusammenhang mit dem Börsengang von Air Berlin ein. Der mit Kerner befreundete Air-Berlin-Chef Joachim Hunold war in zwei Ausgaben der Talkshow zu Gast. Jürgen Kurz von der Deutschen Schutzgesellschaft für Wertpapierbesitz bemängelte dabei die für viele Zuschauer nicht mehr nachvollziehbare Vermischung der Journalisten- mit der Werbefigur Kerner in diesem „riskanten Bereich“.[3][4][5]

Im Zusammenhang mit dem Amoklauf von Erfurt interviewte Kerner noch am Abend des Tattages einen elfjährigen Jungen als Augenzeugen. Daraufhin wurde er stark kritisiert. Besonders stark war die Kritik von Entertainer Harald Schmidt, der die persönliche Annahme des Medienpreises Goldene Feder aus Kerners Händen am 24. Mai 2002 aus Protest ablehnte.[6] Im November 2006 interviewte Kerner ein 14-jähriges Entführungs- und Vergewaltigungsopfer, obwohl Psychologen dringend davon abgeraten hatten. Der NDR schrieb in diesem Zusammenhang von einem „medialen Missbrauch“; das Kind sei Opfer der Berichterstattung und kommerzieller Interessen.[7]

Am 9. Oktober 2007 verabschiedete Kerner die frühere Tagesschau-Sprecherin Eva Herman nach 55 Minuten vorzeitig aus seiner Talkshow.[8] Kerner hatte der umstrittenen Autorin, der seit einer mehrdeutigen Aussage zu ihrer jüngsten Buchveröffentlichung Anfang September 2007 in einer breiten öffentlichen Debatte fehlende Abgrenzung zur Familienpolitik im Nationalsozialismus vorgeworfen wurde, nach eigenen Angaben Gelegenheit zur Richtigstellung geben wollen. Nach einigen Wortgefechten um die von ihr gewählten Formulierungen und mögliche sinnverfälschende Wiedergaben ihrer Äußerungen kam es zu dem Eklat. Die FAZ kommentierte: „Zwei- bis dreimal im Jahr will der als Moderator meist zahnlose Johannes B. Kerner unbedingt demonstrieren, dass er auch kraftvoll zubeißen kann.“[9] Herman warf Kerner wenige Tage später vor, er sei in seiner Sendung überfordert gewesen.[10] In einem Interview erklärte Kerner, die Sendung sei redaktionell nicht zu Ende gedacht gewesen.[11]

Der Verlauf der Sendung war auch Thema einer Sitzung des ZDF-Fernsehrats unter Vorsitz von Ruprecht Polenz (CDU) am 7. Dezember 2007. Der Ausschuss attestierte zum einen der Redaktion Fehler, die bereits mit der Auswahl der Gäste zum geplanten Thema „Familienpolitik“ begonnen hätten, und zum anderen einen missglückten Gesprächsverlauf, zu dem auch Kerner maßgeblich beigetragen habe. Der Fernsehrat kündigte ein besonderes Augenmerk des Fernsehrates auf das Format an.[12] Gleichzeitig wurde dem Sender gestattet, das begleitende Online-Forum zum 15. Januar zu schließen, so dass die – überwiegend kritischen – Beiträge nur noch gelesen und nicht mehr kommentiert werden können.

Bei einer Diskussion um den Sinn von Krebsvorsorgeuntersuchungen sagte Kerner: „ich bin da weitgehend meinungsfrei.“ Stefan Niggemeier kritisierte darüber hinaus den irreführenden Umgang der Sendung mit dem Thema medizinischer Statistiken:

Die Frage, ob Kerner ein Moderator im ZDF sein sollte, ist nicht nur eine Frage des Geschmacks und der Sympathie. Es ist auch eine Frage, ob man von einem solchen Sender erwarten darf, die Menschen klüger zu machen und nicht dümmer.[13]

Einzelnachweise

  1. sueddeutsche.de: Johannes, der Überläufer, Meldung vom 22. April 2009
  2. R. D. Precht: Hundert Tage Hochglanz-Fernsehen. "Johannes B. Kerner" und "Sabine Christiansen" simulieren Kommunikation. In: Die Zeit, 23.4.1998.
  3. „Lukrative Nebenjobs. Wie Fernsehmoderatoren Werbung machen“, NDR, 10. Mai 2006
  4. »Es langweilt mich zunehmend«, Die Zeit, 28. September 2006, Nr. 40, Interview
  5. vgl. z.B. Zapp - Die Medienmeldungen der Woche, ndr.de
  6. „Schmidt boykottiert Kerner“, Hamburger Abendblatt, 6. Mai 2002
  7. „Furchtbare Details. Umstrittene Medienauftritte von Entführungsopfern“, NDR, 20. September 2006
  8. Kerner wirft Eva Herman aus der Sendung, sueddeutsche.de, 10. Oktober 2007
  9. Kommentar zitiert in zeit online
  10. Herman gibt Kerner die Schuld, sueddeutsche.de, 16. Oktober 2007
  11. „Du musst was liefern“, sueddeutsche.de, 1. Januar 2008
  12. „Stellungnahme des Fernsehratsvorsitzenden“ ZDF.de – Forum: Johannes B. Kerner, 7. Januar 2008
  13. Stefan Niggemeier: Plötzlich scheint alles möglich FAZ vom 26. April 2009

Weblinks


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