Malaquetta


Malaquetta

Malaquetta, so v.w. Körnerküste. Daher Maquettapfeffer, so v.w. Paradieskörner.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Paradieskörner — (Grana paradisi), dreieckige, außen gelbbraune, innen weiße Samen von Amomum gran. paradisi, von schwachem, gewürzhaftem Geruch, scharfem, pfefferartigem Geschmack, ätherisches Öl u. ein brennend scharfes Harz enthaltend, angewendet um Essig u.… …   Pierer's Universal-Lexikon


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