Cassăve

Cassăve

Cassăve, 1) Pflanzengattung (Iatropha Manihot), s.u. Jatropha; 2) Cassavebrod, ein aus der Wurzel der Iatropha Manihot bereitetes Brod.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Cassave —   [indianisch], soviel wie Maniok …   Universal-Lexikon

  • cassave — CASSAVE. s. f. Farine faite de la racine de manioc séchée …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • Cassave —  Pour l’article homophone, voir Kassav . La cassave est une galette à base de farine de manioc. La farine est produite par le râpage (sur une grage) de la racine de manioc. Le produit obtenu est détrempé dans un mélange d eau et de chaux qui …   Wikipédia en Français

  • CASSAVE — s. f. Farine faite de la racine de manioc séchée.  Il se dit aussi Du pain que l on fait avec cette farine …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • Cassave — Maniok Maniok (M. esculenta), Wurzelknollen nach der Ernte. Systematik Klasse: Dreifurchenpolle …   Deutsch Wikipedia

  • cassave — (ka sa v ) s. f. •   Sorte de galette préparée avec la racine râpée de manioc cuite sur des plaques chaudes ; cette racine, brisée et réduite en grumeaux, est appelée farine de manioc ; c est en cet état qu on la mange, sans en faire de pain ;… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Cassave — galette de farine de manioc qui servait de pain aux Amérindiens Martinique …   Glossaire des noms topographiques en France

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