Lactoline


Lactoline

Lactoline hat man eine eigenthümliche Substanz genannt, welche sich in der Milch durch Austrocknen derselben an der Luft bilden soll; sie soll eine dem Honig ähnliche, graulichweiße Masse darstellen.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • lactoline — (la kto li n ) s. f. Lait concentré par l évaporation, et qui redevient du lait ordinaire par addition d une nouvelle quantité d eau.    On trouve aussi lactéoline …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • lactéine — [laktein] n. f. ÉTYM. 1850, in D. D. L.; dér. sav. du lat. lac, lactis « lait ». ❖ ♦ Didact. Lait déshydraté. Var. : lactoline, n. f., vx (1835 …   Encyclopédie Universelle

  • lactéoline — (la kté o li n ) s. f. Voy. lactoline …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • lait — (lè ; le t ne se lie que dans le parler soutenu) s. m. 1°   Liquide opaque, blanc, d une pesanteur spécifique un peu plus grande que celle de l eau, d une saveur douce, fourni par les glandes mammaires de la femme et des femelles des animaux… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • лактолин — а, м. lactoline. Молочный экстракт (сгущенное молоко, по прибавлению 7 8 объемов воды, употребляется как обыкновенное молоко). Андреев Сл. тов. 1889 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка


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