Abbacken

Abbacken

Abbacken, Fische, Gemüse u. dgl. mit heißem Fett bereiten.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • abbacken — ạb|ba|cken <unr. V.; bäckt ab/backt ab, backte/(veraltend:) buk ab, hat abgebacken>: durch Backen fertigstellen: Kuchen, Plätzchen bei mittlerer Hitze a. * * * ạb|ba|cken <unr. V.; bäckt ab/backt ab, backte/(veraltend:) buk ab,… …   Universal-Lexikon

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