Suberin


Suberin

Suberin ist ein pflanzliches Biopolymer, das in Zellwänden eingelagert ist. Suberinisierte Zellen finden sich sowohl im Phelloderm als sekundärem Abschlussgewebe als auch in unterirdischen Pflanzenorganen. Namengebend für Suberin ist der Artname der Korkeiche (Quercus suber).

Struktur

Das Suberin kann in zwei verschiedene Domänen gegliedert werden: eine polyphenolische und eine polyaliphatische Domäne. In der polyaliphatischen Fraktion wurden Dicarbonsäuren, Hydroxycarbonsäuren, langkettige Fettsäuren und Phenolsäuren gefunden. Die gegenwärtige Forschung liefert zudem Hinweise, dass auch Glycerol ein sehr prominentes Monomer der Verbindung ist. Der phenolische Anteil zeigt eine Ähnlichkeit zum Lignin. Allerdings liegt bei ihm der Anteil an Monolignolen deutlich unter dem des Lignins.

Bezüglich der Struktur ist anzunehmen, dass die zwei genannten Anteile räumlich getrennt im Suberin auftreten. So sind im Transmissionselektronenmikroskop (TEM) die bekannten Suberinlamellen zu beobachten. Da allerdings das Suberin zur Zeit nur nach Depolymerisation untersucht werden kann, stehen exakte Informationen zur genauen Struktur noch aus. Gesichert ist lediglich, dass die einzelnen Monomere über Veresterungsreaktionen miteinander verknüpft werden.

Vorkommen

Suberin kommt hauptsächlich in den Zellwänden des Phellems (Kork) vor, das vom Phellogen (Korkkambium) nach Außen, zur Pflanzenkörperoberfläche hin, gebildet wird. Außerdem kommt es in der primären Endodermis, in der es den Casparischer Streifen imprägniert, und in der sekundären Endodermis, in der es als Suberinlammelle auf die Zellinnenwand aufgelagert wird, vor. Suberin bildet eine Matrix, in die Wachse eingebettet sind. In dieser Kombination verhindert es den Verlust von Wasser und anderer Moleküle an die Pflanzenoberfläche.

Biologische Funktion

Als hydrophobes Material nimmt das Suberin in der Wurzel die Funktion einer Versiegelung gegen Wasserdurchtritt wahr. Über diese Grenzfläche hinweg ist Wasser- und Stofftransport nur über den Symplasten und damit von der Pflanze steuerbar möglich.


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  • Suberin — is a waxy substance found in higher plants. Suberin is a main constituent of cork, and is named after the Cork Oak, Quercus suber . Anatomy and physiology Suberin is highly hydrophobic and its main function is to prevent water from penetrating… …   Wikipedia

  • Suberin — Su ber*in, n. [L. suber the cork tree: cf. F. sub[ e]rine.] (Bot.) A material found in the cell walls of cork. It is a modification of lignin. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Suberīn — Suberīn, so v.w. Kortstoff, s.d …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Suberin — Suberīn, Korkstoff, dem Faserstoff ähnliche Substanz, aus den Wandungen des Korkes isoliert, ist wachs oder fettartig, elastisch und rötlichgrau; unlöslich …   Kleines Konversations-Lexikon

  • suberin — [so͞o′bər in, so͞o ber′in] n. [Fr subérine < L suber, cork + Fr ine, INE3] a waxy or fatty substance contained in cork …   English World dictionary

  • suberin — noun Etymology: French subérine, from Latin suber cork tree, cork Date: 1830 a complex fatty substance found especially in the cell walls of cork …   New Collegiate Dictionary

  • suberin — Fatty substance, containing long chain fatty acids and fatty esters, found in the cell walls of cork cells (phellem) in higher plants. Also found in the Casparian band. Renders the cell wall impervious to water …   Dictionary of molecular biology

  • suberin — /sooh ber in/, n. Bot. a waxlike, fatty substance, occurring in cork cell walls and in or between other cells, that on alkaline hydrolysis yields chiefly suberic acid. [1820 30; < L suber cork + IN2; cf. F subérine] * * * …   Universalium

  • suberin — noun A waxy material found in the cell walls of cork and similar plants …   Wiktionary

  • Suberin — Su|be|rin 〈n. 11〉 Korksubstanz [<lat. suber, Gen. suberis „Korkeiche“] * * * Su|be|rin, das; s, e [zu lat. suber = Kork] (Bot.): hochmolekulare Substanz, die als Stoffwechselprodukt der höheren Pflanzen in den Zellwänden des Kork bildenden… …   Universal-Lexikon