Swiss Dairy Food AG

Swiss Dairy Food AG
Swiss Dairy Food AG
Unternehmensform Aktiengesellschaft
Gründung 1998
Unternehmenssitz Ostermundigen, Schweiz

Swiss Dairy Food AG (SDF) mit Sitz in Ostermundigen im Kanton Bern war einer der grössten Milchverarbeitungsbetriebe der Schweiz.

Inhaltsverzeichnis

Geschichte

Entwicklung der Milchwirtschaft

Als Ergebnis der Verknappung von Frischmilch während des Ersten Weltkriegs übertrug der Bund den regionalen Milchverbänden die alleinige Versorgungskompetenz. Dadurch festigte der Bund ein Milchkartell in der Schweiz, welches den gesamten Markt kontrollierte. In Zwischenkriegsjahren wurde mit dem Bau grosser Verbandsmolkereien begonnen. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde das Pasteurisierungs-Verfahren für die Massenproduktion entwickelt und Einwegverpackungen in Form von Konserven respektive Tetrapaks setzten sich insbesondere bei der urbanen Bevölkerung durch. Der Preisvorteil der durch den leichteren Umgang mit haltbar gemachter Milch erzielt werden konnte, führte dazu, dass der Detailhandelskonzern Migros 1960 im Tochterunternehmen Conserves Estavayer SA (CESA) selber mit der Milchverarbeitung begann und die Verbandsmolkereien umging.

Auf die ungewohnte Konkurrenz reagierten die Milchverbände ungehalten, erst in den 1970er-Jahren begannen sie sich auf die Produktion von Milchprodukten zu spezialisieren, Marken aufzubauen, diese massiv zu bewerben. Dabei etablierten sich insbesondere die drei Marken «Toni», «Emmi» und «Säntis», hinter denen jeweils ein oder mehrere regionale Milchverbände standen, die sich durch die verschiedenen Marken nun – entgegen der ursprünglichen Absicht – auch gegenseitig Konkurrenz machten. Investiert wurde zudem auch in die Infrastruktur, so entstand in diesem Zeitraum beispielsweise die grosse Toni-Molkerei «Förrlibuck» im Zürcher Industriequartier und die Molkerei in Ostermundigen, die später zum Sitz von «Toni» respektive SDF werden sollte.

Fusionen zur Swiss Dairy Food

Der beschriebene Mechanismus führte bereits in den 1980er-Jahren zu Überlegungen, wie Synergien genutzt werden könnten, um die teilweise zweifelhaften Investitionen abzudämpfen. Die Marken etablierten sich insbesondere in der jeweiligen Region aus welcher der Milchverband hinter der Marke stammt: bei Emmi der Zentralschweizer Verband und bei Säntis der Verband St. Gallen-Appenzell. Toni konnte die breiteste Marktabstützung aufbauen, da praktisch das komplette Schweizer Mittelland durch die einflussreichen Verbände Bern, Zürich, Basel, Vaud und Neuchâtel vertreten war. Erst unter den ersten Vorzeichen einer allfälligen Marktöffnung, begannen in den 1990er-Jahren die Verbände innerhalb des Milchkartells mit Zusammenschlüssen untereinander.

Mitte 1992 wurde die Tonilait AG in Bern und im April 1993 die Toni Romandie SA in Le Mont-sur-Lausanne gegründet. Tonilait wurde im Dezember 1995 neu zur Toni Holding AG, die Fusion der einzelnen Holdingunternehmen folgte Juli 1997. Dabei wurde Toni Romandie fusioniert mit Toni Basel AG, Toni Bern AG, Toni Neuchâtel SA und Toni Zürich AG und änderten den Namen in Toni AG, neu mit Sitz in Ostermundigen. Im März 1998 wechselte der Sitz der Toni Holding ebenfalls nach Ostermundigen.

Die Säntis Holding AG mit Sitz in Gossau SG wurde Ende 1990 gegründet und umfasste unter anderem die Säntis Milch AG und die Säntis Käse Produktion AG, beide Anfang 1991 mit Sitz in Gossau gegründet und die im April 1994 gegründete Säntis Milchpulver AG mit Sitz in Sulgen.

1998 wurde beschlossen die beiden Unternehmensgruppen zu fusionieren und damit den grössten Schweizer Milchverarbeiter zu schaffen, was eine Überprüfung der Fusion durch die Wettbewerbskommision (Weko) notwendig machte. Die Toni AG änderte bereits im November 1998 den Namen in Swiss Dairy Food AG (SDF) und nachdem der Entscheid der Weko Anfang März 1999 veröffentlicht wurde, wurde im Juni 1999 die Fusion mit der Säntis Holding AG vollzogen.

Zahlungsunfähigkeit

Das neue Unternehmen erwies sich als äusserst instabil. Bereits vor der Fusion wurde von Analysten der ungenügende Anteil an Eigenkapital bemängelt. Hinzu kam, dass die Investoren, die aufgrund des Aufbaus der Milchverbände, aus der Bevölkerung und insbesondere aus dem Bauernstand stammten, die Namensänderung in den englischen und daher völlig bezugslosen Namen nicht goutierten. Intern kämpfte SDF mit Überkapazitäten und Milchüberschuss, zu deren Abnahme man allerdings verpflichtet war.

Nachdem man es nicht schaffte die Probleme in den Griff zu bekommen, brach das Unternehmen Mitte 2002 wegen Überschuldung zusammen. Im September 2002 erklärte sich das Unternehmen für zahlungsunfähig und beantragte die Nachlassstundung, die im November vom zuständigen Gericht für vorerst sechs Monate bewilligt wurde, womit der Betrieb noch aufrecht erhalten werden konnte, während die Aktiven nach und nach liquidiert wurden. Noch als letzte reguläre Handlung der SDF konnte der anfänglich von der Weko blockierte Verkauf der Käse-Produktion an Konkurrentin Emmi Mitte November 2002 abgeschlossen werden. Unter Leitung des Sachwalters wurden ab Dezember 2002 verschiedene Geschäftsbetriebe der SDF an Emmi und Cremo veräussert.

Auf Basis von Schätzungen des Liquidationserlöses und der Zusammenstellung der Forderungen von Gläubigern wurde die Nachlassstundung um weitere sechs Monate bis November 2003 verlängert. Mit dem Einreichen des Sachwalterberichts und des ausgearbeiteten Nachlassvertrags beim Nachlassrichter im Oktober 2003, wurde im November die Auflösung der Gesellschaft amtlich eingeleitet.

Nachlass

Bis Ende 2005 wurden die umfangreichsten Aktiven der ehemaligen SDF liquidiert. Bereits im Dezember 2002 hatte Konkurrentin Emmi die Molkerei Ostermundigen übernommen. Die schon zuvor stillgelegte Toni-Molkerei Zürich konnte nach langen Verhandlungen Mitte 2005 für geschätzte 30 Millionen Schweizer Franken komplett an die Zürcher Kantonalbank verkauft werden, die bereits Pfandrechte an der Liegenschaft besass.

Beteiligungen an anderen Unternehmen konnten in der Regel an diese zurückverkauft werden, die Beteiligung am Speiseeis-Label/-Vertrieb Pierrot-Lusso ging beispielsweise vollständig an Unilever.

Weblinks


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Swiss Dairy Food — AG Rechtsform Aktiengesellschaft Gründung 1998 Sitz Ostermundigen, Schweiz Swiss Dairy Food AG (SDF) mit Sitz in Ostermundigen im Kanton Bern war einer der grössten Milchverarbeitungsbe …   Deutsch Wikipedia

  • Gladys the Swiss Dairy Cow — Gladys the Swiss Dairy Cow, also known simply as Gladys , is a locally well known work of public art in the U.S. state of Connecticut. Gladys has been continuously created and updated by artist/owner James Lebinski since August 2002. The… …   Wikipedia

  • Dairy product — Dairy products are generally defined as foods produced from cow s or domestic buffalo s milk. They are usually high energy yielding food products. A production plant for such processing is called a dairy or a dairy factory. Raw milk for… …   Wikipedia

  • dairy product — Introduction        milk and any of the foods made from milk, including butter, cheese, ice cream, yogurt, and condensed and dried milk.       Milk has been used by humans since the beginning of recorded time to provide both fresh and storable… …   Universalium

  • Food — For other uses, see Food (disambiguation). Part of a series on …   Wikipedia

  • Dairy cattle — Milkcow redirects here. For the German submarine, see German Type XIV submarine. A Holstein cow with prominent udder and less muscle than is typical of beef breeds Dairy cattle (dairy cows) are cattle cows (adult females) bred for the ability to… …   Wikipedia

  • FOOD — The Biblical Period Diet in Ereẓ Israel during the biblical period was dependent mostly on the food supply of the closed agricultural economy. Most agricultural produce came from permanent settlements, and some wild plants were gathered, while… …   Encyclopedia of Judaism

  • Swiss plateau — Satellite image of the Swiss plateau between the Jura and the Alps The Swiss Plateau or Central Plateau (plateau suisse in French, Schweizer Mittelland in German, altipiano svizzero in Italian) constitutes one of the three major landscapes in… …   Wikipedia

  • dairy farming — Form of animal husbandry that uses mammals, primarily cows, for the production of milk and products processed from it (including butter, cheese, and ice cream). Though cattle, goats, and sheep have been kept for the production of dairy products… …   Universalium

  • Agriculture and Food Supplies — ▪ 2007 Introduction Bird flu reached Europe and Africa, and concerns over BSE continued to disrupt trade in beef. An international vault for seeds was under construction on an Arctic island. Stocks of important food fish species were reported… …   Universalium

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”