Was die Großmutter noch wusste


Was die Großmutter noch wusste

Was die Großmutter noch wusste war eine vom SWR, davor vom SWF, produzierte Kochsendung. Inhalte waren Weisheiten aus Küche und Heim, speziell Rezepte und Fertigkeiten, welche zunehmend in Vergessenheit geraten waren.

Es wurden speziell klassische Gerichte aus dem deutschsprachigen Raum zubereitet und gekocht, sowie kleine Tricks und Alltagshelfer vorgestellt.

Moderatoren der von 1982 bis 2006 wöchentlich ausgestrahlten Sendung waren die Schweizerin Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt.

Nach Feißts Tod wurde die Sendung eingestellt. In den Sendungen wirkten in Gesprächen mit Feißt Nicolai Worm, der ernährungswissenschaftliche Aspekte zum Sendungsthema darlegte, und die Medizinerin Ina Ilkhanipur mit, die Gesundheitstipps gab.

Die Sendung und ihre beiden Moderatoren wurden im September 1997 von der satirischen Harald Schmidt Show als erste mit der dortigen neuen Satire-Rubrik zum „Liebling des Monats“ gekürt.

Literatur

  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Was die Großmutter noch wusste: gesunde und natürliche Haushaltsmethoden und –weisheiten (Band 1). Müller Rüschlikon, Zürich, Stuttgart, Wien 1984, ISBN 3-275-00838-2
  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Was die Großmutter noch wusste: Als die Großmutter noch jung war (Band 2). Müller Rüschlikon, Zürich, Stuttgart, Wien 1985, ISBN 3-275-00868-4
  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Was die Großmutter noch wusste: Vom Apfel bis zur Zwiebel (Band 3). Müller Rüschlikon, Zürich, Stuttgart, Wien 1987, ISBN 3-275-00912-5
  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Was die Großmutter noch wusste: Essen wie damals (Band 4). Müller Rüschlikon, Zürich, Stuttgart, Wien 1988, ISBN 3-275-00947-8
  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Kein Tag wie der andere: Abenteuer bei der Fernseharbeit. Müller Rüschlikon, Zürich, Stuttgart, Wien 1990, ISBN 3-275-00996-6
  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Was die Großmutter noch wusste: Winterrezepte und Geschichten (Band 5). Müller Rüschlikon, Cham 1993, ISBN 3-275-01072-7
  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Was die Großmutter noch wusste: Gemüse nach Großmutterart: Rezepte und Geschichten (Band 6). Müller Rüschlikon, Cham 1994, ISBN 3-275-01104-9
  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Was die Großmutter noch wusste: Großmutters Küche zwischen Elsass und Engadin (Band 7). Müller Rüschlikon, Cham 1996, ISBN 3-275-01190-1
  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Die besten Geschichten und Rezepte aus Großmutters Küche (Jubiläumsausgabe). Müller Rüschlikon, Cham 1996, ISBN 3-275-01219-3
  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Was die Großmutter noch wusste: Großmutters Mittelmeer-Küche: kochen wie im Urlaub (Band 8). Müller Rüschlikon, Cham 1997, ISBN 3-275-01218-5
  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Was die Großmutter noch wusste: Großmutters Kräuterküche (Band 9). Müller Rüschlikon, Cham 1997, ISBN 3-275-01248-7
  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Großmutters immerwährender Kalender. Müller Rüschlikon, Cham 1997, ISBN 3-275-01234-7
  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Was die Großmutter noch wusste: Gewürze von Anis bis Zimt (Band 10). Müller Rüschlikon, Cham 1998, ISBN 3-275-01283-5
  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Was die Großmutter noch wusste: Gute Küche ohne Fleisch (Band 11). Müller Rüschlikon, Cham 1999, ISBN 3-275-01320-3
  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Was die Großmutter noch wusste: Zu Gast bei Kathrin und Werner (Band 12). Müller Rüschlikon, Cham 2000, ISBN 3-275-01349-1
  • Werner O. Feißt, Ina Ilkhanipur: Was die Großmutter noch wusste: Großmutters Hausmittel wenn's wo weh tut (Sonderband). Müller Rüschlikon, Cham 2001, ISBN 3-275-01378-5
  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Was die Großmutter noch wusste: Einfache Küche von Kathrin und Werner (Band 13). Müller Rüschlikon, Cham 2001, ISBN 3-275-01402-1
  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Was die Großmutter noch wusste: Das Beste von Kathrin und Werner: ihre liebsten Rezepte und Geschichten aus 20 Jahren „Was die Großmutter noch wusste“ (Jubiläumsausgabe 2). Müller Rüschlikon, Cham 2002, ISBN 3-275-01418-8
  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Was die Großmutter noch wusste: Kathrin, Werner und die Schweizer Küche (Band 14). Müller Rüschlikon, Cham 2002, ISBN 3-275-01448-X
  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Was die Großmutter noch wusste: Kathrin, Werner und die ländliche Küche (Band 15). Müller Rüschlikon, Cham 2003, ISBN 3-275-01483-8
  • Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt: Was die Großmutter noch wusste: Backen (Band 16). Müller Rüschlikon, Cham 2004, ISBN 3-275-01512-5

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