- ZZulV
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Basisdaten Titel: Zusatzstoff-Zulassungsverordnung Abkürzung: ZZulV Art: Bundesrechtsverordnung Geltungsbereich: Bundesrepublik Deutschland Rechtsmaterie: Lebensmittelrecht FNA: 2125-40-71/1 Datum des Gesetzes: 29. Januar 1998 (BGBl. I S. 230, 231) Inkrafttreten am: 6. Februar 1998 Letzte Änderung durch: Art. 3 VO vom 30. September 2008
(BGBl. I S. 1911)Inkrafttreten der
letzten Änderung:11. Oktober 2008
(Art. 7 VO vom 30. September 2008)Bitte beachten Sie den Hinweis zur geltenden Gesetzesfassung. Die Verordnung über die Zulassung von Zusatzstoffen zu Lebensmitteln zu technologischen Zwecken kurz Zusatzstoffzulassungsverordnung (ZZulV) regelt als bundesgesetzliche deutsche Verordnung die Zulassung, Kennzeichnung und Höchstmengen von Zusatzstoffen zu Lebensmitteln. Die aktuell geltende Zusatzstoffzulassungsverordnung löste die frühere Verordnung vom 22. Dezember 1981 (BGBl. I S. 1633) ab.
Unter die Zusatzstoffzulassungsverordnung fallen Aromen, Farbstoffe, Konservierungsstoffe sowie Süßungsmittel und Antioxidantien.
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