Citrus aurantiifolia

Citrus aurantiifolia
Echte Limette
Echte Limette, Frucht

Echte Limette, Frucht

Systematik
Klasse: Dreifurchenpollen-
Zweikeimblättrige
(Rosopsida)
Unterklasse: Rosenähnliche (Rosidae)
Ordnung: Seifenbaumartige (Sapindales)
Familie: Rautengewächse (Rutaceae)
Gattung: Zitruspflanzen (Citrus)
Art: Echte Limette
Wissenschaftlicher Name
Citrus × aurantiifolia
(Christm.) Swingle

Die Echte Limette (Citrus × aurantiifolia), auch Saure Limette, oder Mexikanische Limette genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Zitruspflanzen in der Familie der Rautengewächse (Rutaceae). Der Begriff Limette bedeutet kleine Limone (= Zitrone).

Inhaltsverzeichnis

Beschreibung

Die Frucht dieser Pflanze wird ebenfalls „Echte Limette“ genannt; sie ist kleiner als die Gewöhnliche Limette, oft nur so groß wie ein Tischtennisball, und enthält im Gegensatz zur Gewöhnlichen Limette viele Samen. Citrus x aurantiifolia wächst als kleiner, stark verzweigter, dorniger Busch mit dünneren Trieben als Citrus x latifolia.

In Thailand wird eine Form der Citrus x aurantiifolia angebaut, die sich in der Fruchtform (Grapefruitform in Tischtennisballgröße) und der Anzahl der Fruchtsegmente (bis zu 13) von der Normalform unterscheidet.

Das Blatt ist in der Form ähnlich der Pomeranze Citrus aurantium, woher auch der Name aurantiifolia stammt, jedoch etwas kleiner.

Die Blüten sind rein weiß, die Blütenknospen werden bei starker Sonneneinstrahlung etwas violett. Blüte etwas kleiner als Citrus x latifolia

Die Pflanze stammt aus tropischen Regionen und macht keine Winterruhe, weswegen sie auch schwer in Kübelkultur zu halten ist.

Nutzung

Wie auch die Gewöhnliche Limette wird sie vor allem zur Gewinnung von Saft und ätherischen Ölen verwendet. Ein bekanntes alkoholisches Mix-Getränk auf der Basis von Limetten ist die brasilianische Caipirinha.

Getrocknete Limetten werden in den Golfstaaten als Loomi bezeichnet und dienen als Gewürz.

Belege

  • Walter T. Swingle, Philip C. Reece (1967): The Botany of Citrus and Its Wild Relatives. In: W. Reuther, H. J. Webber, L. D. Batchelor (Hrsg.): The Citrus Industry. Bd. 1. University of California. [1]
  • Bernhard Voß (1997): Citruspflanzen von Tropisch bis Winterhart. Humbach & Nemazal, ISBN 3980552136
  • Bernhard Voß (2005): Zitruspflanzen. Franckh-Kosmos Verlags-GmbH, ISBN 3-440-10174-6

Weblinks


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”