Glycolipid


Glycolipid
Struktur der Glycolipide sowie der Untergruppen Glycero- und Sphingo-Glycolipide (als Zucker α-D-Glucopyranose)

Glycolipide (griech. glykys = süß, lipos = Fett), auch Glycolipoide oder Glykolipide sind phosphorfreie Strukturlipide oder Membranlipide (Bestandteile von Zellmembranen), bei denen ein oder mehrere Mono- oder Oligosaccharide glycosidisch an ein Lipid-Molekül gebunden sind. Das Lipid besteht aus Fettsäuren, die über Ester-Bindungen mit Glycerin oder über Amid-Bindungen mit Sphingosin verbunden sind. Glycolipide kommen in allen Geweben vor, allerdings ausschließlich auf der Außenseite der Lipiddoppelschicht.[1]

Enthält das Glycolipid Glycerin, wird es als Glyceroglycolipid bezeichnet. Monogalactosyldiglyceride sind die Hauptlipide von Chloroplasten-Membranen.

In Glycosphingolipiden (auch Sphingoglycolipide oder Glycosylceramide) ist ein N-Acylsphinganinderivat glycosidisch an ein Mono- oder Oligosaccharid gebunden. Ist der Saccharid-Bestandteil noch mit Schwefelsäure verestert, werden diese auch Sulfatide genannt.

Bei den Cerebrosiden ist Ceramid mit Galactose oder Glucose zu Galactocerebrosiden beziehungsweise Glucocerebrosiden verknüpft. Diese machen etwa 10 % der Trockensubstanz des Gehirns aus. Sulfatide kommen ebenfalls häufig im Gehirn vor und sind durch Veresterung des C6-Atoms mit Schwefelsäure gekennzeichnet.[2]

Einzelnachweise

  1. Wissenschaft-Online-Lexika: Eintrag zu Glykolipide im Lexikon der Biologie
  2. Wissenschaft-Online-Lexika: Eintrag zu Glykolipide im Lexikon der Chemie

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  • Glycolipid — recognition.They occur where a carbohydrate chain is associated with phospholipids on the exoplasmic surface of the cell membrane. The carbohydrates are found on the outer surface of all eukaryotic cell membranes. They extend from the… …   Wikipedia

  • glycolipid — glikolipidas statusas T sritis chemija apibrėžtis Lipidas, turintis glikozidiniais ryšiais prisijungusių sacharidų fragmentų. atitikmenys: angl. glycolipid rus. гликолипид …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • glycolipid — noun Date: 1936 a lipid (as a ganglioside or a cerebroside) that contains a carbohydrate radical …   New Collegiate Dictionary

  • glycolipid — Oligosaccharides covalently attached to lipid as in the glycosphingolipids (GSL) found in plasma membranes of all animal and some plant cells. The lipid part of GSLs is sphingosine in which the amino group is acylated by a fatty chain, forming a… …   Dictionary of molecular biology

  • glycolipid — /gluy keuh lip id/, n. Biochem. any of a class of lipids, comprising the cerebrosides and gangliosides, that upon hydrolysis yield galactose or a similar sugar, a fatty acid, and sphingosine or dihydrosphingosine. [1935 40; GLYCO + LIPID] * * * ▪ …   Universalium

  • glycolipid — noun an association of a carbohydrate and a phospholipid, such as phosphatidylinositol, found in cell membranes …   Wiktionary

  • glycolipid — A lipid with one or more covalently attached sugars. * * * gly·co·lip·id .glī kō lip əd n a lipid (as a ganglioside or a cerebroside) that contains a carbohydrate radical * * * n. a lipid containing a sugar molecule (usually galactose or glucose) …   Medical dictionary

  • glycolipid — n. substance which is made up of a carbohydrate and a lipid (Chemistry) …   English contemporary dictionary

  • glycolipid — gly·co·lipid …   English syllables

  • glycolipid — n. a lipid containing a sugar molecule (usually galactose or glucose). The cerebrosides are examples of glycolipids …   The new mediacal dictionary