Isobutylacetat

Strukturformel
Allgemeines
Name	Essigsäureisobutylester
Andere Namen	2-Methylpropylethanoat Isobutylacetat i-Butylacetat
Summenformel	C6H12O2
CAS-Nummer	110-19-0
Kurzbeschreibung	Farblose Flüssigkeit mit fruchtartigem Geruch
Eigenschaften
Molare Masse	116,16 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	0,87 g·cm−3 (20 °C)[1]
Schmelzpunkt	−99 °C[1]
Siedepunkt	118 °C[1]
Dampfdruck	20 hPa (20 °C)[1]
Löslichkeit	schlecht in Wasser (53 g/l bei 20 °C)[1], gut in organischen Lösungsmitteln
Sicherheitshinweise
Gefahrstoffkennzeichnung aus RL 67/548/EWG, Anh. I [2] Leicht- entzündlich (F) R- und S-Sätze R: 11-66 S: (2)-16-23-25-29-33
MAK	100 ml·m−3, 480 mg·m−3[1]
WGK	1[1]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Essigsäureisobutylester, auch Isobutylacetat oder 2-Methylpropylethanoat (IUPAC), ist eine klare, farblose Flüssigkeit mit bananenartigem, fruchtigem Geruch.

Es sei darauf hingewiesen, dass in diesem Artikel nur von iso-Butylacetat die Rede ist. Daneben gibt es noch Essigsäure-sec-butylester, Essigsäure-n-butylester und Essigsäure-tert-butylester.

Bei Essigsäureisobutylester handelt es sich um den Ester aus Essigsäure und Isobutanol.

Eigenschaften

Die Schmelzpunkt von Essigsäureisobutylester beträgt −99 °C, der Siedepunkt beträgt 117 °C. Essigsäureisobutylester ist ein Fruchtester, der auch in der Banane enthalten ist. Allerdings ist er nur eine von vielen Nuancen, die den typischen Bananengeschmack ausmachen.

Verwendung

Essigsäureisobutylester wird seltener als Reinigungsmittel verwendet. Ansonsten kommt es praktisch nur in der chemischen Industrie zum Einsatz.

Quellen

1. ↑ ^{a b c d e f g} Eintrag zu CAS-Nr. 110-19-0 in der GESTIS-Stoffdatenbank des BGIA, abgerufen am 07.01.2008 (JavaScript erforderlich)
2. ↑ Eintrag zu CAS-Nr. 110-19-0 im European chemical Substances Information System ESIS