Konservierungsstoff

Konservierungsstoff

Konservierungsmittel sind Stoffe, die den Befall von natürlichen oder industriellen Produkten oder Lebensmitteln durch Mikroorganismen, Insekten oder anderen Lebensformen verhindern sollen. Der Befall führt zu qualitätsmindernden Veränderungen der Produkte oder kann ein Gesundheitsrisiko darstellen.

  • Bei Kosmetika werden beispielsweise Isothiazolinone als Konservierungsmittel eingesetzt; bei zahlreichen Kosmetika ist eine Konservierung notwendig.

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См. также в других словарях:

  • Konservierungsstoff — Kon|ser|vie|rungs|stoff 〈[ vi: ] m. 1〉 Mittel, das Lebensmitteln zur Haltbarmachung in geringen Mengen zugesetzt wird; Sy Konservierungsmittel * * * Kon|ser|vie|rungs|stoff, der: bei Konservierungsverfahren verwendete Chemikalie. * * *… …   Universal-Lexikon

  • (E,E)-2,4-Hexadiensäure — Strukturformel Allgemeines Name Sorbinsäure Andere Namen (2E,4E) Hexa 2,4 diensäure Hexadiencarbonsäure …   Deutsch Wikipedia

  • 2,4-Hexadiensäure — Strukturformel Allgemeines Name Sorbinsäure Andere Namen (2E,4E) Hexa 2,4 diensäure Hexadiencarbonsäure …   Deutsch Wikipedia

  • E200 — Strukturformel Allgemeines Name Sorbinsäure Andere Namen (2E,4E) Hexa 2,4 diensäure Hexadiencarbonsäure …   Deutsch Wikipedia

  • E 200 — Strukturformel Allgemeines Name Sorbinsäure Andere Namen (2E,4E) Hexa 2,4 diensäure Hexadiencarbonsäure …   Deutsch Wikipedia

  • Hexa-2,4-diensäure — Strukturformel Allgemeines Name Sorbinsäure Andere Namen (2E,4E) Hexa 2,4 diensäure Hexadiencarbonsäure …   Deutsch Wikipedia

  • Parasorbinsäure — Strukturformel Allgemeines Name Sorbinsäure Andere Namen (2E,4E) Hexa 2,4 diensäure Hexadiencarbonsäure …   Deutsch Wikipedia

  • Pentadiencarbonsäure — Strukturformel Allgemeines Name Sorbinsäure Andere Namen (2E,4E) Hexa 2,4 diensäure Hexadiencarbonsäure …   Deutsch Wikipedia

  • Benzencarbonsäure — Strukturformel Allgemeines Name IUPAC: Benzoesäure (gebräuchlich) Andere Namen …   Deutsch Wikipedia

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