Landskron-Brauerei

Einfahrt zur Brauerei

Die Landskronbrauerei in Görlitz wurde 1869 gegründet.

Die Brauerei befindet sich im Tal der Lausitzer Neiße, dem tiefsten Punkt der Stadt Görlitz. Der Name der Brauerei leitet sich von der Landeskrone ab, dem höchsten Punkt der Stadt. Die Landskronbrauerei gehört zu den ältesten produzierenden Industriedenkmälern Deutschlands.

Das Bier reift in 18 Metern tiefen Kellerräumen 40 Tage lang, länger als üblich. Diese Gärungsräume von 1869 stehen unter Denkmalschutz.

Da Görlitz die östlichste Stadt Deutschlands ist, warb die Landskronbrauerei lange Zeit mit dem Slogan "Die östlichste Brauerei Deutschlands." Da nur wenige Meter weiter östlich an der Neiße eine Hausbrauerei gegründet wurde, ging dieser Titel jedoch ab 2006 verloren.

Geschichte

1869 hatte die Görlitzer Aktien Brauerei einen Ausstoß von 27.000 hl. 1882 wurde der Name Landskron Bier patentrechtlich geschützt. Drei Jahre später, 1885, erhielt das Bier eine Goldmedaille auf der Gewerbe- und Indusdrieausstellung. 1908 wurden erstmals 100.000 hl produziert. Walther Scheller leitete von 1928 bis 1946 das Unternehmen, aus dieser Zeit stammt auch das stilierte L auf dem Etikett. Eine staatliche Beteiligung erfolgte 1959 bei der Landskron Brauerei Scheller & Co. KG. Von 1972 an, wurde die Brauerei vollkommen verstaatlicht und als "VEB" geführt. 1988 erreichte die Brauerei ihren größten Ausstoß seit Gründung, mit 541.000 hl. Ab 1991 wurde wieder nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut. 1992 übernahm die Familie Scheller wieder die Firma.

Seit Jahresbeginn 2003 gehörte das Unternehmen zur Holsten-Gruppe. Rolf Lohbeck führte die Firma im Juli 2006 seinem Familienunternehmen zu. Seit dem darf sich die Brauerei wieder als “östlichste Privatbrauerei” bezeichnen. Die Jahresproduktion liegt bei etwa 200.000 hl pro Jahr.

Sortiment

Landskron Premium Pilsner

Das Hauptprodukt der Brauerei ist das Pils. Es ist ganzjährig im Sortiment und kann in 0,5 l NRW-Mehrwegflaschen, 20 x 0,5 l Modulkasten, 5 l Fässchen sowie 30 und 50 l Kegeln erworben werden. Es enthält 4,8 % Alkohol und einen Stammwürzegehalt von 11,6 %. Laut Hersteller liegt seine optimale Genusstemperatur bei 8 °C.

Pupen-Schultzes Schwarzes

Dieses ursprünglich aus Cottbus stammende Schwarzbier erhielt 2003 den DLG-Preis in Silber. Es steht ganzjährig in 0,5 l NRW-Mehrwegflaschen, 20 x 0,5 l Modulkästen zum Verkauf. Der Name stammt vom Anfang des 20. Jahrhundert als Gustav Schultze sein Schwarzbier in Cottbus braute und nach Berlin, Sachsen und Nordeuropa als "Schultzes Schwarzes" versandte. Der Zusatz “Pupen” wurde vom Volk hinzugedichtet, da das Bier oft auf dem Transport schal wurde. Der Alkoholgehalt beträgt 3,9 % und der Stammwürzegehalt 9,5 %.

Landskron Weizen

Bereits in seinem ersten Jahr, 2006, wurde es vom DLG mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Es ist das einzige Weizenbier aus Sachsen und Brandenburg, das sich dem Test unterzogen hat. Es besitzt einen Alkoholgehalt von 5,2 % und einen Stammwürzeanteil von 12,8 %. In 0,5 l Flaschen sowie dem 20er Kasten kann es ganzjährig erworben werden. Ein 30 l Kegel ist ebenfalls im Sortiment erhältlich. Auf Anfrage sogar 50 l.

Ein Schlesier

“Ein Schlesier” ist ein Exportbier und hat 5,2% vol. Alkoholgehalt und 13 % Stammwürze. Laut Hersteller liegt seine optimale Genusstemperatur zwischen 8 und 12 °C.

Weitere Produkte

• Landskron Hell, 4,7% Vol. und 11,3% Stammwürze
• Landskron Extra Hell, 3,5% Vol.
• Landskron Lausitzer Kindl^[1]
• Landskron Extra Herb, 4,8% Vol.
• Landskron Maibock/Goldbock, 6,2% Vol. und 16,3% Stammwürze
• Landskron Winterhopfen, 5,3% Vol. und 13,5% Stammwürze
• Landskron Diesel^[2]
• Landskron Radler, 2,5% Vol. und 6,2% Stammwürze
• Landskron Kellerbier

Sonstiges

• Landskron ist offizieller Sponsor des Fußballvereins FSV Budissa Bautzen
• die Gassen des alten Ziegelbaus dienten als Kulisse des Films “In 80 Tagen um die Welt” und stellten den New Yorker Hafen dar

Fußnoten und Einzelnachweise

1. ↑ Seit Mai 2008 nicht mehr erhältlich, wurde auf das neue Landskron Extra-Herb umgestellt
2. ↑ Seit Herbst 2008 nicht mehr erhältlich

Weblinks, Quellen

• Offizielle Firmenwebsite
• Die Biere des Ostens vom dt. Brauer - Bund e.V., verlegt vom L&H Verlag, ISBN 3-928119-84-2
• Weitere Informationen zu den Landskronbieren, Quelle

51.14027777777814.9883333333337Koordinaten: 51° 8′ 25″ N, 14° 59′ 18″ O