Kochkunst
71Cedric Dumont — Charles Frédéric Cédric Dumont dit Voitel (* 24. Juli 1916 in Hamburg; † 24. Mai 2007 in Küsnacht) war ein Schweizer Komponist, Dirigent und Autor. Leben und Wirken Erste eigene Kompositionen und Arrangements schrieb Cédric Dumont bereits während …
72Christian Bau — (* 14. Januar 1971 in Offenburg Zunsweier) ist ein vielfach ausgezeichneter deutscher Koch. Inhaltsverzeichnis 1 Beruflicher Werdegang 2 Familie 3 Mitgliedschaften …
73Cédric Dumont — Charles Frédéric Cédric Dumont dit Voitel (* 24. Juli 1916 in Hamburg; † 24. Mai 2007 in Küsnacht) war ein Schweizer Komponist, Dirigent und Autor. Leben und Wirken Erste eigene Kompositionen und Arrangements schrieb Cédric Dumont bereits während …
74De re coquinaria — Frontispiz der Ausgabe Apicii Coelii De opsoniis et condimentis von Martin Lister (1709) …
75Dollase — Jürgen Dollase (* 16. September 1948 in Oberhausen) ist ein einflussreicher[1] Gastronomie Kritiker und Journalist. In den 1970er Jahren war er als Artrock Musiker erfolgreich und wurde danach ein Maler. Inhaltsverzeichnis 1 Leben 2 Werk …
76Eckhard Supp — (* 23. August 1950 in Bad Ems) ist ein deutscher Journalist, Weinkritiker und Publizist. Inhaltsverzeichnis 1 Leben 2 Werke 3 Weblinks 4 …
77El Bulli — Ferran Adrià, 2007 Ferran Adrià Acosta (* 14. Mai 1962 in L’Hospitalet de Llobregat, Katalonien, Spanien) ist ein katalanischer Koch und Gastronom. Adrià betreibt seit 1984 das Restaurant „elBulli“ in der Nähe der Stadt Roses an der Costa Brava.… …
78Europäische Küche — Dieser Artikel oder Abschnitt bedarf einer Überarbeitung. Näheres ist auf der Diskussionsseite angegeben. Hilf mit, ihn zu verbessern, und entferne anschließend diese Markierung. Die Europäische Küche ist ein Sammelbegriff der die regionalen… …
79Ferran Adria — Ferran Adrià, 2007 Ferran Adrià Acosta (* 14. Mai 1962 in L’Hospitalet de Llobregat, Katalonien, Spanien) ist ein katalanischer Koch und Gastronom. Adrià betreibt seit 1984 das Restaurant „elBulli“ in der Nähe der Stadt Roses an der Costa Brava.… …
80Ferran Adria Acosta — Ferran Adrià, 2007 Ferran Adrià Acosta (* 14. Mai 1962 in L’Hospitalet de Llobregat, Katalonien, Spanien) ist ein katalanischer Koch und Gastronom. Adrià betreibt seit 1984 das Restaurant „elBulli“ in der Nähe der Stadt Roses an der Costa Brava.… …
