Hefegebäck

  • 1Hefegebäck — Hefegebäck …

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  • 2Hefegebäck — ↑Donut …

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  • 3Hefegebäck — Pfannkuchen (regional); Krapfen; Berliner Ballen; Berliner; Berliner Pfannkuchen * * * He|fe|ge|bäck, das: aus Hefeteig hergestelltes Gebäck. * * * He|fe|ge|bäck, das: aus Hefeteig hergestelltes Gebäck …

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  • 4Brioche — Bri|oche 〈[ briɔ̣ʃ] f. 10; Kochk.〉 ein feines, kugelförmiges Hefegebäck [frz., „Art Windbeutel“] * * * Bri|oche [bri ɔʃ], die; , s [frz. brioche, zu norm. brier = Teig kneten]: in kleinen, runden Formen gebackenes Hefegebäck. * * * Brioche   [bri …

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  • 5Hamburger Küche — Werbung in der Ferdinandstraße Die Hamburger Küche wurde bis weit in das 20. Jahrhundert besonders geprägt durch ein umfangreiches Fisch Angebot aus der Elbe und der nahen Nordsee. Aus den Vierlanden kamen täglich frische Gemüselieferungen; das… …

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  • 6Buchtel — Bụch|tel 〈f. 21; österr.; Kochk.〉 Dampfnudel, ein Hefegebäck * * * Bụch|tel, die; , n <meist Pl.> [tschech. buchta] (österr.): ein [mit Marmelade o. Ä. gefülltes] Hefegebäck. * * * Bụch|tel, die; , n <meist Pl.> [tschech. buchta]… …

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  • 7Einback — Ein|back 〈m.1 od. 1u〉 ein weiches Milchgebäck [→ Zwieback] * * * Ein|back, der; [e]s, e, Einbäcke u. (ugs.:) s [zu ↑ 1ein]: zu langen, eingekerbten Kuchen geformtes weiches Hefegebäck. * * * Einback,   weiches Hefegebäck, das zu langen,… …

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  • 8Striezel — Strie|zel 〈m. 5〉 1. 〈bair.; österr.; ostmdt.〉 längl. od. geflochtenes Hefegebäck (MohnStriezel) 2. 〈umg.〉 dreister Bursche, Lausbub [<ostdt. strüzel „Wecken“; österr. Strutz „länglicher Brotlaib“; <mhd. strutzel, strützel, <ahd.… …

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  • 9Fika — Die schwedische Küche gilt als unkompliziert und einfach. Sie ist geprägt von ländlicher Hausmannskost (Käse, Brot, Wurst), Fischgerichten, Hackfleisch und Wild (Rentier oder Elchfleisch) und durch eine Fülle an Süßspeisen und Backwaren.… …

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  • 10Küche Schwedens — Die schwedische Küche gilt als unkompliziert und einfach. Sie ist geprägt von ländlicher Hausmannskost (Käse, Brot, Wurst), Fischgerichten, Hackfleisch und Wild (Rentier oder Elchfleisch) und durch eine Fülle an Süßspeisen und Backwaren.… …

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