Souper

Souper, das Abend- oder Nachtessen, war bei den alten Griechen die Hauptmahlzeit und auch die Römer hielten ihre vornehmste Mahlzeit des Abends. Im Mittelalter, wo man um 6 Uhr des Abends soupirte, hielten die germanischen Nationen gleichfalls mit dem Abendessen ihre Hauptmahlzeit, nach welcher jeder Gast gewöhnlich noch eine Quantität Wein zum Nachtrunk mit auf sein Schlafzimmer bekam. Erst später wurde ein eigentliches Abendessen als schwächerer Gegensatz zum Mittagessen Sitte, und dasselbe Anfangs um 6, dann um 7, und jetzt bekanntlich meist bei den Mittelklassen um 8, und von der vornehmen Welt des Theaters wegen um 9 Uhr des Abends eingenommen. In Frankreich und England, wo man so außerordentlich spät das Hauptmahl genießt, kommen daher S. seltener vor, und nur bei großen Assembléen wird zuweilen gegen Mitternacht eine Art von S. servirt. – Auch bei den Orientalen findet das Hauptessen noch des Abends, gegen 7 Uhr, statt. Vergl. Mittagsmahl.


http://www.zeno.org/DamenConvLex-1834.

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  • souper — 1. (sou pé ; l r ne se lie jamais ; au pluriel, l s se lie : des sou pé z exquis), ou SOUPÉ (soupé)), s. m. 1°   Repas, ordinaire du soir (l usage du souper tend à disparaître dans les grandes villes). •   M. de Coulanges me donna un grand souper …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • souper — Souper, Coenare. Souper aux despens d autruy, Coenare alienum. Souper hors de sa maison, Coenare foris. Aller souper avec aucun, Ad aliquem se recipere ad coenam. Complot fait d aller souper en quelque lieu, Condicta coena. Avoir faim de souper,… …   Thresor de la langue françoyse

  • Souper — Souper: Die Bezeichnung für »festliches Abendessen« wurde im 18. Jh. aus gleichbed. frz. souper entlehnt (anfangs auch in den Schreibungen Soupe‹e›, Soupé‹e›). Das frz. Wort ist von frz. soupe »Fleischbrühe, Suppe« abgeleitet (vgl. ↑ Suppe) …   Das Herkunftswörterbuch

  • Souper — (franz., spr. ßupē), Abend , Nachtessen; soupieren, zu Abend essen. S. de Candide, Gelage mit starken Getränken, um die Gäste nachher beim Spiel etc. auszuplündern (nach Voltaires »Candide«,2) …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Souper — (frz., spr. ßupeh), Abendessen; soupieren, zu Abend speisen …   Kleines Konversations-Lexikon

  • souper — (izg. supȅ) m DEFINICIJA žarg. kasni, najčešće lagani večernji obrok ETIMOLOGIJA fr …   Hrvatski jezični portal

  • souper — 1. souper [ supe ] n. m. • 980; de soupe 1 ♦ Vx ou région. (Belgique, Canada, Suisse, etc., là où dîner s emploie pour « repas de milieu du jour ») Repas du soir. ⇒ 2. dîner. « ces soupers de famille, le soir, autour de la lampe » (R. Rolland). 2 …   Encyclopédie Universelle

  • Souper — Le souper est le terme régional (démodé pour certains) utilisé en France, et dans les pays francophones, pour désigner l un des repas principaux de la journée, celui du soir. Son synonyme majoritairement employé en public en France est le terme… …   Wikipédia en Français

  • souper — I. Souper. v. n. Prendre le repas ordinaire du soir. On vous attend à souper. quand il a bien disné, il ne soupe point. il ne soupe jamais. il est jour de jeusne, on ne soupe point, il n est pas permis de souper. vous avez bien soupé aujourd huy …   Dictionnaire de l'Académie française

  • SOUPER — ou SOUPÉ. s. m. Le repas ordinaire du soir. Grand souper. Souper fin. Souper délicat. On leur servit un magnifique soupé. Qu avez vous à votre souper ? On faisait autrefois de petits soupers charmants. La mode des petits soupers est passée.  … …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

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