Supplementation

Supplementation

Unter Supplementation oder Supplementierung (von lateinisch supplere: „ergänzen, ersetzen“) versteht man die gezielte und ergänzende Aufnahme einzelner Nährstoffe neben der gewöhnlichen Nahrung. Traditionell erfolgt dies zur Behandlung von Mangelerkrankungen sowie in Zeiten außergewöhnlicher körperlicher Belastung (z. B. Schwangerschaft, Stillzeit, Leistungssport).

Daneben zeichnet sich seit längerem ein zunehmender Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln auch bei der normal versorgten Bevölkerung ab. Nachdem dieser Markt in Nordamerika bereits während der 1980er Jahre massiv von der Nahrungsmittel- und Pharmaindustrie aufgebaut wurde, lassen sich vergleichbare Tendenzen seit den 1990er Jahren auch in Europa beobachten. Während durch Marketingmaßnahmen versucht wird, den Konsumenten eine Unterversorgung zu suggerieren, weisen Ernährungswissenschaftler mehrheitlich darauf hin, dass in Mitteleuropa eine ausgewogene Ernährung eine ausreichende Versorgung mit Vitaminen und Spurenelementen gewährleistet.

Tierernährung

  • In der Tierernährung besitzt die Supplementation von Mischfuttern erhebliche wirtschaftliche Bedeutung. Hühnermischfutter wird mit geringen Anteilen der schwefelhaltigen Aminosäure DL-Methionin versetzt, die für diese Spezies essentiell ist und in den üblichen Futtermitteln mit zu geringen Anteilen enthalten ist. Für diesen Zweck werden im großen Umfang auch die ebenfalls essentiellen Aminosäure L-Lysin und L-Threonin eingesetzt. Auch Vitamine werden zur Supplementierung von Tierfutter systematisch verwendet.

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  • Supplementation — Sup ple*men*ta tion, n. The act of supplementing. C. Kingsley. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

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  • supplementation — [[t]sʌ̱plɪmənte͟ɪʃ(ə)n[/t]] N UNCOUNT Supplementation is the use of pills or special types of food in order to improve your health. [MEDICAL] The product provided inadequate vitamin and mineral supplementation …   English dictionary

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  • supplementation — the release and management of artificially propagated fish in streams with the intent to increase or establish wild fish populations while minimizing associated genetic and ecological risks …   Dictionary of ichthyology

  • supplementation — /sup leuh men tay sheuhn, meuhn /, n. 1. the act or process of supplementing. 2. the state of being supplemented. 3. something that supplements. [1850 55; SUPPLEMENT + ATION] * * * …   Universalium

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