Amadori

Amadori ist der Familienname folgender Personen:


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  • AMADORI compuestos de — productos formados a partir de proteínas y glucosa al reaccionar un grupo amino proteico con el carboxilo del azúcar para formar una base de Schiff, y experimentar ésta una transposición. Los compuestos de Amadori participan en la glicación de… …   Diccionario médico

  • Amadori rearrangement — The Amadori rearrangement is an organic reaction describing the acid or base catalyzed isomerization or rearrangement reaction of the N glycoside of an aldose or the glycosylamine to the corresponding 1 amino 1 deoxy ketose. [ W. Amadori, Atti.… …   Wikipedia

  • Amadori-Umlagerung — Die Amadori Umlagerung oder Amadori Reaktion bezeichnet eine Reaktion aus der Organischen Chemie. Sie beschreibt den 2. Schritt der Maillard Reaktion, einer nichtenzymatischen Bräunung. Bei der Umlagerung entstehen aus instabilen Aldosylaminen… …   Deutsch Wikipedia

  • Amadori-Umlagerung — A|ma|do|ri Um|la|ge|rung [nach dem ital. Chemiker M. Amadori (1886–1941)]: unter Basen oder Säureeinfluss eintretende Isomerisierung eines N Glykosids einer ↑ Aldose in dasjenige einer ↑ Ketose (↑ Aminoglykosid) …   Universal-Lexikon

  • Amadori product — Am·a·dori product (ah″mah dorґe) [Mario Amadori, Italian chemist, 1886–1941] see under product …   Medical dictionary

  • Amadori compound — noun Any of a family of derivatives of aminodeoxysugars formed in food as part of the Maillard reactions …   Wiktionary

  • Amadori product — a chemically reversible product formed by the combination of Schiff bases …   Medical dictionary

  • Transposición de Amadori — La transposición de Amadori es una reacción orgánica que consiste en la isomerización en médio ácido (Transposición) de un N glícósido de una aldosa a su correspondiente 1 amino 1 desoxicetosa.[1] [2] Ésta es una reaccón representativa en la… …   Wikipedia Español

  • Josef Amadori — (* 14. Oktober 1921 in Mainz Mombach; † 21. März 2007 in Budenheim) war ein deutscher Fußballspieler. Der Schreinermeister „Jupp“ Amadori zählte zu den wichtigsten Spielern des Südwest Oberligisten 1. FSV Mainz 05 in den ersten Nachkriegsjahren.… …   Deutsch Wikipedia

  • Luis César Amadori — (* 28. Mai 1903 in Pescara, Italien; † 5. Juni 1977 in Buenos Aires) war ein argentinischer Filmemacher, Drehbuchautor und Schriftsteller italienischer Abstammung. Inhaltsverzeichnis 1 Leben 2 Filmografie 3 Liter …   Deutsch Wikipedia

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