Kermes [1]

Kermes [1]

Kermes (Alkermes, Kermeskörner, unechte Cochenille, Grana K.), die getrockneten Weibchen der Kermesschildlaus (Coccus [Lecanium] ilicis Fabr.), die auf der Kermeseiche (Quercus coccifera) lebt. Die Tierchen saugen sich im März an den Zweigen der Eiche fest, und nach der Begattung entwickeln sich die mit einem roten Saft gefüllten Eier, die man Ende Mai unter der Hülle der bald nach dem Legen zugrunde gegangenen Mutter findet. Um diese Zeit wird der K. gesammelt, mit Essig besprengt und getrocknet; er bildet erbsengroße, runde oder zusammengefallene, braune, glatte, glänzende, durch die Anheftungsstelle genabelte Körner und gibt zerrieben ein rotes Pulver. K. enthält denselben Farbstoff wie die Cochenille (Karminsäure), hat aber nur 1/12 des Färbevermögens der letztern; er färbt auch weniger schön, aber echter. Den besten K. liefert die Provence, geringere Sorten Spanien, Italien, Griechenland, der Orient, Algerien und Marokko. K. war schon den Alten bekannt, man bediente sich seiner als erstes Farbebad für die Stoffe, die in Purpur gefärbt werden sollten. Als die Kunst, tyrischen Purpur zu färben, verloren gegangen war, wurde K. ein wichtiger Ausfuhrartikel für mehrere südliche Länder. Auch im Mittelalter wurde er sehr geschätzt, seit Einführung der Cochenille aber ist er mehr und mehr zurückgedrängt. Man benutzt ihn noch zum Färben von Konditorwaren, Wein, Likör etc.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • kermès — [ kɛrmɛs ] n. m. • 1440; ar. al qirmiz, par l esp. alkermes → cramoisi 1 ♦ Insecte hémiptère (cochenilles) parasite de certains chênes, et dont les œufs séchés et traités servaient à fabriquer une teinture écarlate. Cette teinture. 2 ♦ Kermès ou… …   Encyclopédie Universelle

  • Kermes — is a term that can refer to : * the insect genus Kermes , which includes Kermes ilicis and Kermes vermilio * Kermes (dye) made from it, of a crimson color * Kermes Oak the insect lives on *Kermes the name of a berry, used in the once famous… …   Wikipedia

  • Kermes — Sm per. Wortschatz fach. (18. Jh.) Entlehnung. Das Wort kommt vor allem in Tier und Pflanzenbezeichnungen vor, die mit rot zu tun haben (Kermes Schildlaus, Kermes Eiche). Entlehnt aus span. carmesí, der Bezeichnung eines roten Farbstoffs… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • Kermes — Ker mes, n. [Ar. & Per. girmiz. See {Crimson}, and cf. {Alkermes}.] 1. (Zo[ o]l.) The dried bodies of the females of a scale insect ({Kermes ilices} formerly {Coccus ilicis}), allied to the cochineal insect, and found on several species of oak… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • kermes — [kʉr′mēz΄] n. [Fr kermès < Ar & Pers qirmiz: see CARMINE] 1. the dried bodies of the females of certain soft scale insects (genus Kermes), used for making a purple red dye 2. this dye 3. a small, evergreen Mediterranean oak (Quercus coccifera) …   English World dictionary

  • Kermes — Kermès Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Le Kermès (de l arabe qirmiz (قرمز) du persan qirmiz (قرمز) : sanglant ; rouge ; cochenille) est l autre nom d une cochenille… …   Wikipédia en Français

  • Kermes — (Alkermes, Kermes oder Purpurkörner, Scharlachkörner), die getrockneten weiblichen Insekten von Coccus ilicis, auf den Blättern der Steineiche im südlichen Europa lebend, häutige, runde, glatte, oft bestäubte Körner von braunroter Farbe, ungefähr …   Lexikon der gesamten Technik

  • kermes — o quermes sustantivo masculino 1. (macho y hembra) Insecto parecido a la cochinilla, que vive en la coscoja. kermés o kermes, o quermés o quermesse sustantivo femenino …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • kermés — Adaptación gráfica de la voz francesa de origen neerlandés kermesse, que significa ‘verbena de carácter benéfico’ y, en general, ‘fiesta popular al aire libre’: «La kermés se organiza para obtener recursos para el sostenimiento de la institución» …   Diccionario panhispánico de dudas

  • kermes — c.1600, from Fr. kermès, from Arabic qirmiz (see CRIMSON (Cf. crimson)) …   Etymology dictionary

  • kermés — o kermes, o quermés o quermesse sustantivo femenino 1. Fiesta popular de los Países Bajos. 2. Uso/registro: restringido en España. Origen …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

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