Amaretti

Amaretti

Amaretti (Einzahl: Amaretto) sind kleine italienische Makronen aus Eischnee, Zucker, gemahlenen Mandeln und/oder Aprikosenkernen. Beim Backen gehen sie stark auf zu einem sehr luftigen, knusprigen Gebilde.

Amarettini
Amaretti

Amaretti werden gerne zu Espresso serviert und finden auch als Bestandteil diverser Nachspeisen Verwendung.

Weblinks


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Amaretti — secs. Les amaretti sont des macarons italiens qui peuvent être durs ou moelleux. Ce sont de petits biscuits réalisés à base de sucre, d amandes douces et d amandes amères, que l on remplace parfois par les amandes des noyaux d abricot, selon la… …   Wikipédia en Français

  • Amaretti — Amaretti, Francesco, ital. Dichter, geb. 1829 in Turin, wo er als Bibliothekar lebt; verfaßte »Canti e ballate« (Turin 1874), »L ultimo dramma della vita« (1881), »Raccoglimento: liriche« (1885) …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • amaretti — [ˌamə rɛti] plural noun Italian almond flavoured biscuits. Origin Ital., based on amaro bitter ; cf. amaretto …   English new terms dictionary

  • amaretti — amaretˈti / tē/ plural noun Almond flavoured biscuits, eaten as a dessert • • • Main Entry: ↑amaretto …   Useful english dictionary

  • Amarettini — Amaretti (Einzahl: Amaretto) sind kleine italienische Makronen aus Eischnee, Zucker, gemahlenen Mandeln und/oder Aprikosenkernen. Beim Backen gehen sie stark auf zu einem sehr luftigen, krossen Gebilde. Amarettini …   Deutsch Wikipedia

  • Амаретти Франчески — (Amaretti) итальянский поэт (род. в 1829 г.). Написал: Canti e ballate (Турин, 1874); L ultimo dramma della vita (1881); Raccoglimento liriche (1885) …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Bonet (gâteau) — Traduction terminée Bonet → Bonet (gâteau) (+ …   Wikipédia en Français

  • Le Bonet — Bonet (gâteau) Traduction à relire Bonet → …   Wikipédia en Français

  • Tortelli di zucca — con mantequilla y salvia. Los tortelli di zucca (‘tortelli de calabaza’) son un tipo de pasta rellena, parecidos a los raviolis, originario del norte de Italia. Declarado producto agroalimentario tradicional italiano, es un plato símbolo de la… …   Wikipedia Español

  • Macaroon — Not to be confused with Macron. For the French confection, see Macaron. Coconut Macaroon closeup. A macaroon (/mækəˈruːn/ mak ə roon) is a type of …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”